Chateau Cadet Piola Grand Cru 2010

Lobenberg: Das Chateau liegt im Norden Saint Emilions auf einem Kalksteinhügel, extrem gutes Terroir. Gleicher Besitzer wie Chateau Larmande, Cadet Piola hat aber das bessere Kalksteinterroir. Erst seit 2003 durch die neuen Besitzer aus dem Dornröschenschlaf geweckt. 2005 war dann der erste tolle Jahrgang, fast noch übertroffen von 2008 und nun der Höhepunkt mit den genialen Twins 2009 und 2010. Sehr reife, schwarzfruchtige Nase, sehr fein. Brombeere, schwarze Kirsche, Blaubeere, sehr intensiv. Satte Schokolade, etwas Moncherie, belgische Pralinen und Nutella. Für diesen feinen Wein ungewöhnlich hohe Fruchtintensität, satte Kirsch-Johannisbeer-Kombination, fast schmerzhaft im genialen Süß-Säure-Spiel in der Nase und im Mund. Neben der traumhaften roten Kirsche dann auch viel schwarze Frucht, Brombeere, auch Lakritze, Süßholz. Dann kommt Cassis, ein bisschen rote Johannisbeere, dann kommen Maulbeere und süße, leicht säurehaltige Walderdbeere. Immenses Spiel. Sehr komplex. Sehr lang. Sehr voluminös. Cadet Piola war noch nie so wuchtig und dicht und dabei so unglaublich verträumt fein und delikat. Die immense Rasse schafft die Balance, macht daraus einen großen Wein. Ganz hervorragend gelungen, sehr eindrucksvoll. Zusammen mit Vieux Pourret, Jean Faure, Clos St. Julien, Lafon La Tulerie und Bellefont Belcier, noch knapp vor Fonroque und Cote de Baleau, der Geheimtip und das Schnäppchen in der oberen Qualitätsetage Saint Emilions. 95+/100