Chateau Brisson 2020

Gerstl über: Chateau Brisson

85% Merlot und 15% Cabernet Sauvignon. Zwölf Monate in rund 66% neuen Eichenfässern gereift.,Die wichtigen Niederschläge bis Juni und die feinen Lehm-Kalk-Böden erlaubten es uns, die heiße und trockene Jahreszeit zu überstehen die heiße und trockene Jahreszeit im August und in der ersten Septemberwoche. Der Regen zu Beginn des Monats Anfang des Monats, um den Reifungsprozess abzuschließen. Wir haben die meisten Parzellen zwischen dem 20. und 30. September geerntet.,Für mich ist der Brisson die Bestätigung der Aussage von Max: Bordeaux bietet das beste Preis-/Leistungsverhältnis in Sachen Wein an. Dieser Duft erstaunt mich auch in diesem Jahrgang wieder aufs Neue. Das ist nicht nur so ein einfacher lieblicher Bordeauxduft, nein, in diesem Wein steckt viel mehr. Hier haben wir Tiefe, Kraft und Komplexität. Verführerisch süsse rote Frucht in Kombination mit schwarzer Kirsche und tänzerischen floralen Aromen. Ein Hauch von Kräutern gibt ihm zusätzlich Raffinesse. Genial seine köstliche Extraktsüsse im Auftakt am Gaumen, welche wie ein Feuerwerk eine mächtige Aromenbombe abfeuert. Sein saftiger wie auch erfrischender Körper hat er der reifen Säure zu verdanken, welche die nötige Balance schafft. Die Tannine sind butterweich und zart und geben ihm einen cremigen Trinkfluss. Es ist einfach unglaublich was in diesem unscheinbaren Brisson steckt. Das ist ein beeindruckendes Bordeauxerlebnis zu einem unschlagbaren Preis-/Leistungsverhältnis. Pirmin Bilger 18+/20