Chateau Bon Pasteur 2009

Chateau Bon Pasteur 2009

Holzkiste

Zum Winzer

95–96+
100
2
Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2015–2045
Verpackt in: 12er OHK
3
Lobenberg: 95–96+/100
Parker: 94/100
6
Frankreich, Bordeaux, Pomerol
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Bon Pasteur, Chateau Bon Pasteur, 53333 Pomerol, FRANKREICH
Original Holzkiste

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lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Bon Pasteur 2009

95–96+
/100

Lobenberg: Komplett von roter Kirsche geprägte Nase, süß, Cocktailkirsche, dann frische Zwetschge und reife Mango, Nougat, Pralinen, dann kommen auch schwarze Kirschen, hochintensiv im Duft, die Tränen treten in die Augen, so duftig ist der Wein. Auch im Mund Burgund, Chambertin mit Barolo Monfortino und Chateau Rayas, aber zugleich profund und druckvoll im satten, weichen, samtig seidigem Tanninteppich. Rassige Vibration, ein toller Spannungsbogen, ein Touch Bonbon und Kirschlikör. Die zarte Frische betört, der Wein ist ungemein lecker und damit für jeden Genießer (anders als die leicht abgehobenen Finessewunder Le Pin, Le Gay und La Violette) sofort begeisternd. 95-96+/100

94
/100

Parker über: Chateau Bon Pasteur

-- Parker: A brilliant effort from well-known oenologists Dany and Michel Rolland, the 2009 Bon Pasteur is dominated by Merlot, with a touch of Cabernet Franc included in the blend. It reveals textbook notes of mocha, tobacco leaf, blackberries, black cherries, roasted coffee and wood smoke. Full-bodied and luscious with a succulent, beautifully textured, multidimensional mouthfeel, low acidity and sweet but noticeable tannin, it is reminiscent of the 1982 Bon Pasteur, which continued to put on weight for a decade or more. If the 2009 does the same, it will come close to equaling that legendary vintage. Drink it over the next 20+ years. 94/100

Neal Martin über: Chateau Bon Pasteur

-- Neal Martin: -- NM: This has a ripe plum and macerated black cherry nose, that become quite floral and refined with aeration...but it needs patience to coalesce in the glass. The palate is medium-bodied with fine, quite silky tannin, very good grip with a well defined, quite tannic finish that has excellent freshness and backbone. This is a superb Bon Pasteur from Michel and Dany Rolland. 93-95/100

Wine Spectator über: Chateau Bon Pasteur

-- Wine Spectator: -- WS: Full and long, supervelvety and rich, with plum and raspberry. This is a really big Le Bon Pasteur. 93-96/100

Bon Pasteur
Mein Winzer

Bon Pasteur

Die beiden betreiben nicht nur zusammen ein Labor in Libourne, sondern verwirklichen ihre Ideen von perfekter Weinbereitung auch auf ihren sieben Hektar in der Nordostecke des Pomerol bei Maillet. Michel Rollands eigenes Weingut in Pomerol, illustre Nachbarn wie Evangile, Gazin und Petrus. Hier ist...

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