Chardonnay Yamhill - Carlton Ava 2015

Beaux Freres

Chardonnay Yamhill - Carlton Ava 2015

97+
100
2
Chardonnay 100%
3
Lobenberg 97+/100
5
Weißwein
barrique
13,0% Vol.
Trinkreife: 2018–2036
Verpackt in: 6er
6
USA, Oregon
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Beaux Freres, 15155 NE North Valley Road, Newberg, Oregon 97132 USA


  • 97,50 €

inkl. 16% MwSt.

Kostenloser Standardversand in Deutschland und Österreich

Lieferzeit ca. 4-6 Werktage

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

lobenberg

Lobenberg über:Chardonnay Yamhill - Carlton Ava 2015

97+
/100

Lobenberg: Im Außenbetrieb wird biodynamisch gearbeitet, im Keller heißt das Motto minimal-invasives Arbeiten. 10 bis 12-monatige Reife im Fasskeller, möglichst reduktive Behandlung der Weine, um die maximale Frucht zu erhalten. Süd-südwestlich ausgerichtete Weinberge, immer mit einer gewissen Höhe. Handlese in kleinen Behältern, langsame Spontangärung im kühlen Keller, langes Hefelager, geringer Schwefeleinsatz. Gewachsen in der Yamhill-Carlton AVA, zu 100% in Gran Moraine, einer hügeligen Landschaft mit hoch gelegenen Parzellen. Farblich haben wir hier ein eher blasses Zitronengelb. Relativ klar, obwohl der Wein unfiltriert abgefüllt wird. Das deutet darauf hin, dass der Wein viel Zeit zum Absetzen bekommen hat. Die Nase zeigt dann eine kristallklare, ganz saubere, betörende Chardonnay-Frucht. Da ist Birne, super fein eingebundenes Holz und ein Hauch Zitronenabrieb, auch Zitronenmelisse. Wer Chardonnay mag, muss diese Nase lieben, das ist so offen und glockenklar, so sortentypisch in Reinform. Nur ein wenig Butter, Butterkekse, weißfleischiger Pfirsich, immer ganz hell und klar bleibend, überhaupt nicht fett und überladen. Diese Nase ist in grandioser Balance, alles ausgewogen, alles fein und doch intensiv, ohne aber laut werden zu müssen. Da schwingt auch immer eine ganz feine mineralische Note im Hintergrund mit, die Böden der Gran Moraine sind größtenteils steiniges Sediment. Am Gaumen bestätigt sich dann der geruchliche Eindruck, das ist sehr fein, sehr geschliffen und doch intensiv und präsent. Eine animierende Kühle breitet sich im Mundraum aus, während sich zitrische Aromen entfalten, das ist der perfekte Spagat zwischen Intensität und Unaufdringlichkeit. Das ist Cool-Climate-Chardonnay aus der Neuen Welt mit ganz großer handwerklicher Kunst gefertigt. Bei Beaux Frères kommen keinerlei Schönungsmittel zum Einsatz. Man kann nicht sagen, dass das an Puligny, Meursault oder Chassagne erinnert, das ist eigenwillig, burgundisch im Stil aber mit einer völlig anderen Terroir-Expression. Das ist weniger säurebetont als im Burgund, aber nicht weniger Frisch, hier wird die Frische nur anders ins Glas gebracht. Wir liegen hier bei knapp 13% Alkohol, nicht zu spät gelesen, voll auf Frische hingearbeitet, das kühlere Klima Oregons im Vergleich zu Kalifornien wird gekonnt ausgespielt. Da ist so viel minzige Kühle, weißer Pfirsich und eine sehr subtile Mineralität. Das ist ein Kraftbündel im ganz feinen Gewand. Eine grandiose Länge, immer wieder nachhallend, den Mund erfrischend wie Menthol, das macht richtig Spaß, hier gibt es viel zu entdecken. Mit weiterer Flaschenreife wird hier nach der primärfruchtigen Phase sicher eine große Komplexität heranreifen. 97+/100

Mein Winzer

Beaux Freres

Der von Pinot-Noir besessene Weinliebhaber Michael Etzel aus Colorado kaufte zusammen mit seinem berühmten Schwager (das bedeutet Beaux Freres) Robert Parker Jr. und einem weiteren Freund im Jahr 1986 diese acht Hektar große Schweine-Farm in Ribbon Ridge im Willamette Valley, Oregon. [...]

Zum Winzer
  • 97,50 €

inkl. 16% MwSt.,
Kostenloser Standardversand in Deutschland und Österreich

, 130,00 €/l

Diesen Wein weiterempfehlen

Ähnliche Produkte