Chardonnay Leithaberg 2015

Lobenberg: Der Chardonnay ist eine Freakversion eines Chardonnays, ohne dabei aber aufdringlich und gezwungen anders sein zu wollen. Die Reben stehen auf Kalksandstein und Glimmerschieferböden an den Osthängen des Leithagebirges. Der Wein wurde über Nacht auf der Maische belassen, und nach der Gärung 14 Monate auf der Hefe im großen Eichenfass und im gebrauchten 500L-Fass ausgebaut. Goldgelb im Glas. Das Bouquet ist rauchig, zeigt Feuerstein, auch eine leichte Spontinase, Mirabelle und Aprikosen. Am Gaumen hat man wieder die rauchige Komponente. Der Chardonnay ist sehr saftig aber nicht überreif gelblich in der Frucht. Viel Nektarine, etwas Honigmelone. Eine leichte Phenolik leitet den Wein, gibt ihm Grip. Er baut besonders Spannung im Mittelmund auf und klingt dann wieder mit einer ansprechenden Würzigkeit aus. Das ist wie Steine lecken im Leithagebirge! Für Freunde mineralischer Chardonnays. Ein echter Charakterwein. 93+/100