Chardonnay Cotes du Jura La Cave de la Reine Jeanne 2013
BIO
95–96+100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2016–2032
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
voll & rund
unkonventionell
3
Lobenberg: 95–96+/100
6
Frankreich, Jura
7
Allergene: Sulfite,
Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Benoit Mulin, 23 route de Villeneufe, 39600 Arbois, FRANKREICH
Heiner Lobenberg über:
Chardonnay Cotes du Jura La Cave de la Reine Jeanne 2013
95–96+ /100
Lobenberg: Ein biologisch zertifizierter Chardonnay. Nur kürzerer Schalenkontakt, im Holz vergoren, Spontanhefe. Auch im Ausbau zum Teil neues Holz. Klar burgundischer Einfluss. Deutlich fetter und holzbetonter als der Arbois. Wenn wir uns da im Chablis wiederfanden, sind wir jetzt in Chassagne Montrachet. Natürlich nicht ohne extreme Sponti-Aromen, Sauerteig, reifer Apfel. Satte Röstaromatik dazu, reife Quitte, Bratapfel, Banane, überreife Ananas, Marakuja. Verblüffend und ein wenig schockierend. Der Mund wieder mit Spontanhefearomen, deutlich Schaleneinfluss, charmante Oxidation neben grandioser Frische, aber anders als der Arbois hier nicht Pampelmusensäure sondern Maracuja und karge Ananas, ein leichter Hauch Sauerkraut, viel Exotik, Rosinen, Schiefer, Feuerstein, Rauch. Ein eigenwilliger Blockbuster mit Fett und Kargheit zugleich. 95-96+/100