Chardonnay Arbois Pupillin La Cave de la Reine Jeanne

Benoit Mulin

Chardonnay Arbois Pupillin La Cave de la Reine Jeanne 2011

94–95
100
2
Chardonnay
5
weiß
12,5% Vol.
Trinkreife: 2014–2030
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 94–95/100
6
Frankreich, Jura
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Benoit Mulin, 23 route de Villeneufe, 39600 Arbois, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chardonnay Arbois Pupillin La Cave de la Reine Jeanne 2011

94–95
/100

Lobenberg: Ein biologisch zertifizierter Chardonnay. Nur kürzerer Schalenkontakt, im Holz vergoren, Spontanhefe. Auch im Ausbau zum Teil neues Holz. Klar burgundischer Einfluss. Zwar auch etwas Quitte wie so typisch hier, aber durchaus als karger Chablis Grand Cru durchgehend. Königliche Eleganz und große Erhabenheit. Reife Apfelschalen, Vanille, Wallnüsse und Haselnüsse. Wieder Quitte im Mund, Limette und die Sponti-Armonen. Faszinierend, immer noch Chablis-Affinität. Extrem salzige, steinmehlige Zitrusaromatik dazu, sehr schlank, grandiose Länge, karg, steinig, weißfruchtig. Die saure, leicht rötliche Grapefruit bildet den Kern des Nachhalls. Daneben weiße Johannisbeere, unreife Erdbeere. Großes Kino für Puristen. 94-95/100

Benoit Mulin
Mein Winzer

Benoit Mulin

Seit 2009 führen Benoit Mulin als Geschäftsführer und der Winzer Stephane Tissot als Önologe gemeinsam ein erfolgreiches Weinhandelsunternehmen. Es war dann der Wunsch von Mulin, grandiose Weine nicht nur zu vertreiben, sondern sie auch unter seinem eigenem Label zu produzieren. Das wurde mit...

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