Benoit Mulin

Chardonnay Arbois Pupillin La Cave de la Reine Jeanne 2011

Chardonnay Arbois Pupillin La Cave de la Reine Jeanne 2011
RebsorteRebsorte
Chardonnay
BewertungBewertung
Lobenberg 94-95/100
WeinWein
Weißwein
12,5% Vol.
Trinkreife: 2014 - 2030
Verpackt in: 6er
LageLage
Frankreich
Jura
Allergene
Sulfite

  • 19,95 €

0,75 l · 22996H

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Lobenberg

Lobenberg über:
Chardonnay Arbois Pupillin La Cave de la Reine Jeanne 2011

94-95/100
Lobenberg: Ein biologisch zertifizierter Chardonnay. Nur kürzerer Schalenkontakt, im Holz vergoren, Spontanhefe. Auch im Ausbau zum Teil neues Holz. Klar burgundischer Einfluss. Zwar auch etwas Quitte wie so typisch hier, aber durchaus als karger Chablis Grand Cru durchgehend. Königliche Eleganz und große Erhabenheit. Reife Apfelschalen, Vanille, Wallnüsse und Haselnüsse. Wieder Quitte im Mund, Limette und die Sponti-Armonen. Faszinierend, immer noch Chablis-Affinität. Extrem salzige, steinmehlige Zitrusaromatik dazu, sehr schlank, grandiose Länge, karg, steinig, weißfruchtig. Die saure, leicht rötliche Grapefruit bildet den Kern des Nachhalls. Daneben weiße Johannisbeere, unreife Erdbeere. Großes Kino für Puristen. 94-95/100
Mein Winzer

Benoit Mulin

Seit 2009 führen Benoit Mulin als Geschäftsführer und der Winzer Stephane Tissot als Önologe gemeinsam ein erfolgreiches Weinhandelsunternehmen. Es war dann der Wunsch von Mulin grandiose Weine nicht nur zu vertreiben, sondern sie auch unter seinem eigenem Label zu produzieren. Das wurde mit Stephanes Hilfe in die Tat umgesetzt. […]

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