Bernhard Huber: Chardonnay Alte Reben 2020

Bernhard Huber: Chardonnay Alte Reben 2020

Limitiert

Zum Winzer

95–96
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2040
Verpackt in: 6er
9
frische Säure
voll & rund
fruchtbetont
3
Lobenberg: 95–96/100
Falstaff: 93–95/100
Jancis Robinson: 17,5/20
6
Deutschland, Baden
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chardonnay Alte Reben 2020

95–96
/100

Lobenberg: Der Wein wird als Ganztraube auf einer Spindelpresse gepresst. Dadurch bekommt er eine leichte Phenolstruktur von den Schalen. Die spontane Vergärung und der Ausbau erfolgen komplett im Barrique, davon 10% neues Holz, überwiegend zweite und dritte Belegung. Fast eineinhalb Jahre im Fass. Steinig-staubige Nase, Kalkstein, grüner Tee, grüne Madarine, gelbe Kiwi. Meersalz, herbe Quittenschale, gelbe und grüne Birne, Minznoten, getrocknete Kamille. Schöne Mischung aus grüner und gelber Frucht, die wunderbar mit der Wiesenkräuter- und Eichenwürze verwoben sind. Druckvolle, einnehmende gelbe Frucht im Mund, herbsaftig, verspielt und dennoch versammelt und würzig. Leicht oxidativer Einschlag durch die sehr späte Schwefelung, das passt dem aromatischen 2020er Jahrgang sehr gut, weil es die Frucht etwas abschmilzt. 95-96/100

93–95
/100

Falstaff über: Chardonnay Alte Reben

-- Falstaff: Noch leicht verschlossener Duft, doch sind die feinen Aromen nach Rauch, Tabak, Vanille, zarten Holznoten und Pampelmuse schon deutlich zu erahnen. Am Gaumen saftig und frisch, alle Noten schön ausbalanciert präsent, schon feiner Trinkgenuss trotz der Jugend! 93-95/100

17,5
/20

Jancis Robinson über: Chardonnay Alte Reben

-- Jancis Robinson: Flinty-fumy notes of candied lemon peel, apple skin and wet stone. Silken layers of cool, translucent citrus fruit draped over a limestone frame. Leesy depths and smoky flintiness mark the intensely focused palate. Delicate grip; long stony finish. Saline, racy and complex. 17,5/20

Mein Winzer

Bernhard Huber

Die Geschichte des Spätburgunder in Malterdingen begann vor über 700 Jahren, als die Zisterziensermönche die aus dem Burgund stammenden Reben dort pflanzten.

Chardonnay Alte Reben 2020