Champagne Extra Brut Avizoise Blanc de Blancs Grand Cru Flaschengärung 2008

Lobenberg: Zu 100% Chardonnay, wie der Mineral, ebenso zu 100% in Avize gewachsen. Die Reben sind über 50 Jahre alt, der Wein wächst in Avize mit einer ca. 0,5 Meter dicken Lehmschicht auf Kalkstein und zum Teil auf reinem Kalkstein, d.h. es ist eine Kombination. Im Gegensatz zum Mineral mit überwiegend mehr Lehmanteil im Bodenbereich, auch wird der Wein nach einen halben Jahr zur Flaschengärung nicht in normalen Kronkorkenverschluss gegeben, sondern schon klassisch verkorkt mit Drahtrahmen, das gibt nach Agraparts Meinung reinere und spannendere, wuchtig dichtere und reifere Weine. 2008 war ein großes Jahr, der Genießer sollte unbedingt auf diesen großen Stoff warten! Im mehrminütigen Nachhall findet er aber seine Feinheit im extrem langen Finale. Dieser Wein braucht einfach nur zehn Jahre mehr Reife als der Mineral, wird aber dann am Ende der größere Wein werden. 97-99/100

-- Frank Kämmer: -- MW Frank Kämmer: Die Cuvée wird aus Chardonnay eines der besten Weinberge aus dem berühmten Grand Cru Avize an der Côte des Blancs komponiert, der sich durch sehr alten Rebsatz (55 Jahre) und besonders tiefgründigen Kalklehmboden auszeichnet. Der Ausbau erfolgt komplett in Holzfässern. Fünf Jahre Hefelager, minimale Dosage und sehr zurückhaltender Schwefeleinsatz sorgen für komplexe Fülle und mineralische Dichte (max. 4 g/l Restzucker, max. 50 mg/l SO‚).

-- Parker: From 50+ year old Chardonnay vines in the best part of the coteaux d'Avize, the 2008 Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru l'Avizoise offers an absolutely clear, fresh, discreetly aromatic and elegant bouquet of ripe apples, ultra ripe pears, dates, limes, chalk dust, iodine and some hints of licorice. Grown on calcareous argil, fermented in demi-muids (malolactic included) and bottled unfiltered in May 2009, the wine was kept on the lees for more than five years and disgorged manually with a dosage of five grams per liter. It comes along as full-bodied yet pure, very fine and persistent Champagne with good concentration; it has a firm mineral structure and an almost Burgundian character. The length is really terrific. This is serious Champagne for the next 4-6 years. 94+/100

-- Weinwelt: Rauchig, Zitruszesten, Kumquat, grüner Tee, Verveine, süßliche Kräuterwürze; sehr dich, sehr rauchig, tonig-kalkige Mineralität, leicht apfeliger Säurebiss, viel Zug, bleibt kalkig am Gaumen 96/100