Dhondt - Grellet

Champagne Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Flaschengärung

Limitiert

unkonventionell
mineralisch
fruchtbetont
97
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 97/100
Parker: 94/100
Meininger: 94/100
6
Frankreich, Champagne
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
94
/100

Parker über: Champagne Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Flaschengärung

-- Parker: The 2016-base rendition of Dhondt's NV Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Cramant was disgorged in January 2019 with a mere 1.5 grams per liter dosage, and it's showing very well indeed. Unwinding with a youthful bouquet of white flowers, minty orchard fruit, fino sherry and white currants, it's full-bodied, deep and muscular, with plenty of dry extract and a more tensile, incisive profile than its 2015-base predecessor, concluding with a searingly chalky finish. 94/100

94
/100

Meininger über: Champagne Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Flaschengärung

-- Meininger: Leicht rauchig, heller Tabak, kandierte Zitrusfrüchte, Fleur de Sel, Pampelmuse, Fenchelsamen; entwickelt viel Frucht, die sich in Balance mit kräutriger Würze und Hefenoten bewegt, viel kalkiger Grip, packend, druckvoll, sehr dicht. 94/100

Mein Winzer

Dhondt-Grellet

Die familiengeführte Domaine Dhondt-Grellet ist ein Sinnbild für die Erfolgsstory der Winzerchampagne. Bereits 1986 stoppten Eric Dhondt und Edith Grellet den Verkauf von Trauben an Négociants, um ihre eigene Vision der Champagne in die Flasche zu füllen.

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