Mestres

Cava Coquet Gran Reserva Premium Brut Nature Flaschengärung 2014

fruchtbetont
leicht & frisch
mineralisch
91–92
100
2
Xarello 40%, Macabeo 30%, Parellada 30%
5
weiß
Gereift
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
Trinkreife: 2020–2029
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 91–92/100
Parker: 90/100
6
Spanien, Calatayud
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
90
/100

Parker über: Cava Coquet Gran Reserva Premium Brut Nature Flaschengärung

-- Parker: The 2014 Coquet Gran Reserva Especial is a blend of Xarello, Macabeo and Parellada aged in bottle with the lees under cork for no less than 42 months and sold as a brut nature. This is the only wine that ferments in stainless steel, as all the others ferment and have some aging in barrel with he lees. So, this is their 'young' wine, but it is still sold with a long aging in bottle with the lees. It has a combination of white flowers, fruits and subtle yeast aromas. The palate reveals small and fine bubbles that give it a silky, creamy texture, ending dry and long. 31,000 bottles. 90/100

Mein Winzer

Mestres

Mestres ist die Institution und das Gedächtnis des Cavas. Man produziert hier Wein seit 1607. Mit dem Jahrgang 1959 fand auch der Cava den Einzug und seine Bezeichnung. Denn Mestres soll das erste Haus Spaniens gewesen sein, welches den edlen Schaumwein als Cava vermarktete.

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