Cason Hirschprunn Bianco 2018

Alois Lageder: Cason Hirschprunn Bianco 2018

BIO

Zum Winzer

94+
100
2
Viognier 70%, Petit Manseng 30%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2021–2034
Verpackt in: 6er
9
exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch
3
Lobenberg: 94+/100
Parker: 93/100
6
Italien, Südtirol
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cason Hirschprunn Bianco 2018

94+
/100

Lobenberg: Herrlich frische gelbfruchtige Nase, Quitte, Zitrone und ein Hauch getrocknete Aprikose. Dazu dann perfekt abgerundet durch Zironenmelisse. Eine feine Holznote bringt eine feine Spur Vanille und Mandel. Im Mund auch geprägt duch Zitrusnoten, aber auch knackige Galia-Melone mit Ihrer cremigen Konsestenz. Die Petit Manseng verleiht der Viognier sensationelle Stütze und fast atemberaubende Phenolik und Bitterstoffe. Die angenehme Säure führt die feine, aber deutliche Phenolik über den Gaumen. Der Wein füllt den ganzen Mund cremig aus und verliert sich nie. Im Nachhall wieder schöne Bitteraromen mit süßem Fruchtfleich der Melone. 94+/100

93
/100

Parker über: Cason Hirschprunn Bianco

-- Parker: A blend of Petit Mensang, Roussanne, Marsanne, Chenin Blanc and other complementary grapes, the 2018 Casòn Hirschprunn (or simply Casòn Bianco) shows the slightly waxy or creamy consistency that you can expect of this varietal gene pool. This organic and biodynamic expression from the cool far north of Italy ultimately offers more chiseled and detailed lines than you might otherwise expect. The wine shows honeycomb, poached pear and a nice backing of yellow flower and crème caramel. Its full-bodied approach makes it a good pairing to foods with Asian or Moroccan spices. This was a release of about 10,000 bottles. 93/100

Mein Winzer

Alois Lageder

Das Familienweingut Alois Lageder erzeugt lebendige und frische Weine aus Südtirol. Mit einem ganzheitlichen Naturverständnis, Kreativität und Experimentierfreude schafft Alois Lageder Weine, die die Vielfalt Südtirols widerspiegeln. Im Sinne einer biologisch-dynamischen Landwirtschaft entwickelt...