Lobenberg: Pago Casa Gran ist seit 2008 biologisch zertifiziert, der beste Wein des Hauses, der Benasal Crux, wird natürlich wie alles hier in den Hochlagen Valencias ausschließlich aus Trauben von eigenen Reben erzeugt. 300 Jahre Familiengeschichte im Weinbau und 600 Höhenmeter machen einen fulminant intensiven Wein möglich. Ganz viel schwarze, reiche, tiefe Pflaume mit massiver Schwarzkirsche. Wuchtig, nicht fett, aber hochintensiv. Schon in der Nase Schärfe, Pimentpfeffer, schwarzer Pfeffer und eine wunderschöne Würzigkeit vom Terroir. Wow, das ist hochintensiv. Tolle Krautwürze mit Lavendel, Veilchen neben schwarzer Kirsche und Garrigue-Würze. Eine wunderbare Fruchtsüße und ein langer, intensiver Nachhall in einer pikanten, erstaunlich frischen, üppigen und schwarzfruchtigen Delikatesse. Die Tannine sind samtig, seidig, trotzdem ist der Wein sehr präsent. Etwas Sanddorn im Nachhall, später dann auch noch etwas Pimentpfeffer, Tapenade und mediterrane Kräuter. Nun scheint man am Gamen das mineralische Salz und das Mittelmeer schmecken zu können. Ein erotischer, hochintensiver, schwarzfruchtiger Wein, tolle Balance bei herrlicher Vollfruchtigkeit und Mineralität. 94/100
