Cartology 2016

Lobenberg: Ein wunderbarer Wein. Schon in der Nase feine, warme fast cremige Fruchtaromen von Melone, Mirabelle und Anklänge von Holunder. Herrlich. Und dann im Mund extrem geschmeidig. Ausgewogenheit par exellence. Wieder Melone, aber auch Aprikose und Zitrusaromen. Gerade zum Ende hin wird er aber immer fokussierter. Frische Zitronenschale in Nachhall und dazu eine Prise Salz. Bleibt wunderbar lange stehen. Perfekt eingebaute Säure, nicht zuviel. Ein fantastisches Beispiel für einen Chenin, der durch die Cuvee mit dem Semillon eine Ausgewogenheit zwischen Frische und Geschmeidigkeit hinbekommt, die seinesgleichen sucht. Chapeau. 95+/100