Pinot Bianco Vorberg Riserva 2021

Cantina Terlan: Pinot Bianco Vorberg Riserva 2021

Zum Winzer

96+
100
2
Weißburgunder 100%
5
weiß, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2035
Verpackt in: 6er
9
voll & rund
exotisch & aromatisch
mineralisch
3
Lobenberg: 96+/100
Suckling: 99/100
Galloni: 94/100
6
Italien, Südtirol, Terlan
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Pinot Bianco Vorberg Riserva 2021

96+
/100

Lobenberg: Die Trauben kommen von den Südhängen des Tschögglbergs und wachsen auf 450 bis 650 Höhenmetern. Lese und penible Traubenselektion per Hand, dann zum Teil sanfte Ganztraubenpressung – also mit Stängeln und Stielen – und Klärung des Mostes von den Trübstoffen durch natürliche Sedimentation. Nach der langsamen Gärung bei kontrollierter Temperatur im 30 und 70 Hektoliter großen Eichenfass erfolgt der biologischer Säureabbau und zwölf monatiger Ausbau auf der Feinhefe im traditionellen, großen Holzfass. An der Nase mischen sich die zarte Steinobst Aromen mit gelbem Apfel und delikaten weißen Obstblüten. Viel Würze wabt ebenso aus dem Glas: Zimt, Vanille und cremiges Brioche. Die charakteristische Mineralität, die sich durch die Weine der Cantina Terlan zieht, ist auch im Vorberg absolut beeindruckend. Der Untergrund besteht hier aus Porphyr und Quarzit. Dicht, salzig, rauchig und intensiv. Zitrusnoten mit Kumquat und weißem Pfirsich, reife Stachelbeere und schwarze Johannisbeere. Die Hefetextur im Mund gibt dem Wein eine feine Struktur. Wie alle Cantina Terlan Weine ultra gastronomisch – was möchte man mehr bei Tisch?! Hält im Mund lange an, die Zarte Würze ist dabei wunderbar eingebunden. Der Vorberg wird sich auch in der Flasche weiter entwickeln und noch an Intensität zulegen. Das ist schon ein enorm beeindruckender Wein.

99
/100

Suckling über: Pinot Bianco Vorberg Riserva

-- Suckling: Restrained apricot peel, fairly neutral yet classy, but with a floral bouquet that opens up. The attack is full and impressively vibrant, almost electric, with filigreed elegance and a silky, weighted palate. Long and polished. This is incredible. Drink now or hold to achieve greater complexity.

94
/100

Galloni über: Pinot Bianco Vorberg Riserva

-- Galloni: The 2021 Pinot Bianco Riserva Vorberg is youthfully coiled, as an airy blend of wild herbs and dried flowers gives way to young peach and apricot. This is seamlessly silky and serene on the palate, nearly oily in feel, with brisk acidity to balance and depths of ripe orchard fruits and mineral tones that saturate. The balance is perfect, lightly tannic and full of tension with a lemony concentration that puckers the cheeks as minty herbal tones fade. Green apple notes add a crunchy sensation toward the close. This fantastic rendition of Vorberg will thrive in a cold cellar. 94/100

Mein Winzer

Cantina Terlan

Originaltext der Cantina Terlan: „Der Weinbau in Terlan hat vorrömische Wurzeln. Das Gebiet um Siebeneich-Moritzing-Gries war aufgrund der klimatisch günstigen, hochwasserfreien Lage ideales Siedlungsgebiet.“

Pinot Bianco Vorberg Riserva 2021