Cannonau di Sardegna Sincaru 2019

Vigne Surrau Cannonau di Sardegna Sincaru 2019

2
Cannonau 100%
5
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2022–2034
Verpackt in: 6er
9
saftig
fruchtbetont
seidig & aromatisch
3
Lobenberg: 94/100
6
Italien, Sardinien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cannonau di Sardegna Sincaru 2019

94
/100

Lobenberg: Sincaru bedeutet so viel wie „ernsthaft“ und eine Ernsthaftigkeit verkörpert dieser Wein definitiv. Die Rebsorte Cannonau steht hier auf Granitböden und gibt einen ganz klaren, sehr feinen und irgendwie ungeschminkten Wein ab. Das liegt auch an der Vinifikation. Die Gärung fand in neutralen Stahltanks statt, dann reifte der Wein im Betontank. Keine Spur von Holz. Das katapultiert die kühle Fruchtnote regelrecht nach vorne. Dunkle Beeren und mediterrane Gewürze prägen die Nase. Am Gaumen wirkt der Cannonau dann sehr weich und besitzt eine feine Extraktsüße. Sicher einer der markantesten Rotweine Sardiniens. 94/100

Mein Winzer

Vigne Surrau

Im Gegensatz zu einigen Erzeugern der Toskana hat Sardiniens Elite verstanden, welch herausragende Stellung das Thema der Herkunft im Weinbau einnimmt. Die bewusste Abhebung von anderen Weinregionen mittels autochthoner Rebsorten wird hier mit besonderem Stolz praktiziert.

Cannonau di Sardegna Sincaru 2019