Lobenberg: Die Trauben für diesen Bordeaux Blend kommen aus vier verschiedenen Weinbergen. Benannt wurde der Wein nach einem lateinischen Werk des italienischen Dichters Goisuè Carducci, übersetzt bedeutet der Name so viel wie »die Zeit vergeht schnell«. 16-monatiger Ausbau zum Teil in Barriques, zum Teil großen 35- und 50 HL Fässern. Mittleres, leuchtendes Rubinrot. Beeren aller Art strömen aus dem Glas. Schwarzkirsche, Pflaume, frische Waldbeeren, verspielt attraktiv mit Lorbeer und Vanille und Erdbeer-Sahnebonbons. Im Mund sind die Tannine leicht griffig und strukturiert. 100 Prozentige Schokolade, Lakritz und konzentrierte Schwarzkirschen und Pflaumen, auch etwas Holz-Würze mischt sich darunter. Das ist der dritte Jahrgang von Winzer Francesco Lippini, der zuvor einige Jahre bei Tenuta Argentiera und Castello di Bolgheri tätig war. Caccia al Piano ist ein spannendes neues Projekt, und eine Entdeckung die es in dieser Form nur selten gibt. 93/100
