Bouchard Père & Fils: Beaune Greves Premier Cru Vigne de L’Enfant Jesus Domaine 2019

Lobenberg: Late Release im Winter 2024 direkt aus der Domaine. Der Vigne de l'Enfant Jesus ist ein Kultwein des Burgunds. Seit Jahrzehnten ein großer Klassiker und immer von brillanter Qualität, denn er stammt aus dem absoluten Herzstück des herausragenden und eigentlich noch immer unterschätzten 1er Cru Grèves direkt über der Stadt Beaune. Aus dem großen Jahrgang 2019 ist der Grèves ein reicher, aber zugleich frisch-eleganter Pinot Noir mit viel dunkler Kirschfrucht, saftiger Brombeere, süßherbe Gewürznelke und feinem Unterholz. Die intensive Mineralität der Lage sticht hervor, dicht strukturiert, aber hochfein im Tannin. Der 2019er kommt ab 2025 so langsam in seine Trinkreife, aber Eile ist nicht geboten. Ein bisschen Luft tut ihm immer noch gut. Immer einer der schönsten Roten bei Bouchard.