Blaufränkisch Rothe Bach 2020

Sankt Antony

Blaufränkisch Rothe Bach 2020

BIO

96–97+
100
2
Blaufränkisch 100%
5
rot, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2044
Verpackt in: 6er
9
pikant & würzig
seidig & aromatisch
3
Lobenberg: 96–97+/100
6
Deutschland, Rheinhessen
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Blaufränkisch Rothe Bach 2020

96–97+
/100

Lobenberg: Das Kernstück ist in der Lage Pettenthal gepflanzt, also allerfeinste Lage. Diese Reben sind deutlich älter, weil sie aus einer Umpfropfaktion von 1978 gepflanzten Rieslingstöcken entstanden sind. Das heißt, wir haben hier etwa 40 Jahre alte Reben. Die Trauben werden komplett entrappt und auch vollständig ohne Stängel vergoren. Dirk Würtz nimmt mittlerweile viele Blaufränkisch-Trauben für seine Rosés, weil er findet, dass das eine Hammertraube dafür ist. Im Rothe Bach lässt er exakt eine einzige Traube pro Stock hängen für diesen Top-Rotwein. Das ist ein extremes Totalausfall-Risko, aber was übrig bleibt ist astronomisch gut. Es werden jetzt unter Dirk Würtz keine Rappen mehr nachträglich hinzugefügt wie der ehemalige Betriebsleiter Felix Peters das in früheren Jahren machte. Dirk Würtz Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Barriques und gebrauchten und neuen Tonneaux. Seit 2018 wird nur noch Holz von Darnajou verwendet, eine Edel-Tonnelerie in Lalande-de-Pomerol, Bordeaux. Zudem ist der Weinbau bei Sankt Antony mittlerweile biodynamisch, Demeter-zertifiziert. Die Nase ist hochkonzentriert und satt, würzig, dunkelbeerig, zugleich hochfein. Die typischen Gewürznoten des Blaufränkisch nach Nelkenpfeffer und Lakritze umspielen die tiefe Frucht, komplex, vielschichtig und sehr elegant. Cassis und Holunder satt, aber auch so fein und verspielt. Große Präsenz im Mund mit viel Energie und würziger Kraft. Die enorme Spannung nimmt dem Wein jede Schwere. Grandios! Auch unter Dirk Würtz bleibt Rothe Bach einer der besten Blaufränkisch Deutschlands. 96-97+/100

Mein Winzer

Sankt Antony

Ein Winzer aus Rheinhessen, der am Roten Hang nicht nur Riesling, sondern auch Blaufränkisch erzeugt? Dieses Bekenntnis zum Mut beschreibt Felix Peters wohl am besten.

Blaufränkisch Rothe Bach 2020