Blauer Spätburgunder SJ 2017

Johner

Blauer Spätburgunder SJ 2017

seidig & aromatisch
strukturiert
94–95+
100
2
Spätburgunder 100%
5
rot
14,0% Vol.
Trinkreife: 2022–2039
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 94–95+/100
6
Deutschland, Baden
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Blauer Spätburgunder SJ 2017

94–95+
/100

Lobenberg: Alles Handlese. Vulkanischer Boden mit gewissen Kalksteineinflüssen. Patrick Johner hat eine optische Traubensortieranlage, die alles nochmal penibel nachsortiert, also 100 Prozent gesunde Trauben. Der Wein ist in den beiden Lagen Steinbuck und Eichberg gewachsen. Überwiegend große Lage Eichberg, aber die allerbesten Fässer aus dem Steinbuck kommen hier auch mit rein. Der SJ steht komplett auf Vulkanböden. Die Lage Steinbuck ist bepflanzt mit französischen Klonen des Pinot Noir, der Eichberg dagegen enthält nur deutsche Spätburgunderklone. Die Mischung macht es dann und sorgt für eine schöne Komplexität. Die Steinbuck ist erst Ende der 90er Jahre gepflanzt worden, der Eichberg hat uralte Reben Blauer Spätburgunder. Der 2017er SJ liegt für rund ein Jahr in komplett neuen Barriques, danach noch in Edelstahl und einige Jahre Flaschenreife vor dem Release. Der Wein zeigt eine hocharomatische, intensive, rotfruchtige Nase, in bestem Sinne typisch für Johner. Dichte, reife, tiefrote Beerenfrucht, Johannisbeere, Walderdbeere, dann süßes, abgehangenes rotes Fleisch. Ein Wein mit schöner Krautwürzigkeit, dazu ein ganz kleiner balsamischer Hintergrund, Salbei, Unterholz. Deutliche Raucharomen am Gaumen, geröstete Karamelle, ein bisschen dunkle Milchschokolade. Druckvoll und trotzdem weich-cremig, schöne sandig-feine Tannine, die die Zunge streicheln. Tolle kräuterige Frische in 2017. Der Wein zeigt langen Nachhall, ist sehr charmant, Johner hat eine völlig andere Typizität als die Kalkböden von Becker Spätburgunder, Huber oder Ziereisen. Ein Wein wie aus Oregon, mit Süße aus Kalifornien, ein Wein mit viel Eigenständigkeit, ein Charmeur mit Klasse. 94-95+/100

Mein Winzer

Johner

Karl-Heinz Johner ist ein enorm experimentierfreudiger Winzer und ein echtes, spaßiges und genussfreudiges Unikat dazu. Neben den traditionellen Rebsorten baut er auch Weißburgunder und Chardonnay an. Seine Gewächse bestechen durch ihre feine, harmonische und dennoch sehr kraftvolle Art.