Lobenberg: Eine Cuvée aus zwei Rebsorten und Weinbergen, Viura gepflanzt 1946 und Garnacha Blanca gepflanzt 1977. Zitronenöl, Bergamotte, Melisse, Orangenzeste, Eindrücke von frischen Küchenkräutern, dicht aufströmend, dabei aber frisch bleibend, schon im Nasenbild strukturiert und komplex wirkend. Klarer und präziser Antrunk, zunächst sehr kühl und mit sehr schönem Zug, dann packt er zu und wandelt sich zu einem mineralischen Kraftprotz was ihm sehr gutsteht, neben dieser Power kommen Gesteinsmehl und Kräutersud auf. Dicht, aber sehr frisch wirkend durch seine Kombination von Eleganz und Mineralität. Am Gaumen eine Textur wie man sie von anderen Weinen kennt, die von Feuerstein geprägt sind. Eindrücke von sehr harmonischen Holzeinsatz, sehr viel Umami trotz seiner Kühle und Struktur. Haftet extrem lange nach. Eines der neuen spanischen Weißweinwunder aus den eigentlich sehr etablierten Regionen. Man hat das Gefühl ehrfürchtig sein zu müssen, so gut ist er in seinen Einzelteilen, die sich dann immer mehr zusammenfinden, bis der Hedonismus durchschlägt und man nur noch trinken will. 97/100
