Bernhard Huber

Bienenberg Grauer Burgunder Grosses Gewächs 2015

Limitiert

95
100
2
Grauburgunder 100%
5
weiß
13,0% Vol.
Trinkreife: 2018–2030
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 95/100
6
Deutschland, Baden
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Bienenberg Grauer Burgunder Grosses Gewächs 2015

95
/100

Lobenberg: Julian kann eben auch aus einer meist langweiligen Rebsorte einen großen Wein keltern. Großes Gewächs vom Grauburgunder? Klar, wenn er so fein schmelzig und elegant daherkommt, wie dieser Graue Burgunder vom Bienenberg. Das hat Melone, weiße Blüte und Nüsse. Im Prinzip ist das am Gaumen auch wie der Weiße Burgunder elegant und filigran. Nur hat man hier minimal mehr Kraft und Nussigkeit und Birne. Das hat auch Schmelz aber kein aufdringliches Holz. Einer der schönsten Grauburgunder, die ich kenne und mit Hang zur Filigranität, so wie auch bei Holger Koch. 95/100

Mein Winzer

Bernhard Huber

Die Geschichte des Spätburgunder in Malterdingen begann vor über 700 Jahren, als die Zisterziensermönche die aus dem Burgund stammenden Reben dort pflanzten.