Bernhard Huber Bienenberg Grauer Burgunder 2015

Lobenberg: Julian kann eben auch aus einer meist langweiligen Rebsorte einen großen Wein keltern. Großes Gewächs vom Grauburgunder? Klar, wenn er so fein schmelzig und elegant daherkommt, wie dieser Graue Burgunder vom Bienenberg. Das hat Melone, weiße Blüte und Nüsse. Im Prinzip ist das am Gaumen auch wie der Weiße Burgunder elegant und filigran. Nur hat man hier minimal mehr Kraft und Nussigkeit und Birne. Das hat auch Schmelz aber kein aufdringliches Holz. Einer der schönsten Grauburgunder, die ich kenne und mit Hang zur Filigranität, so wie auch bei Holger Koch. 95/100