Tement: Berghausener Sauvignon Blanc 2015

Tement Berghausener Sauvignon Blanc 2015

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93–94
100
2
Sauvignon Blanc 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2017–2027
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 93–94/100
Falstaff: 93/100
6
Österreich, Südsteiermark
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, ÖSTERREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Berghausener Sauvignon Blanc 2015

93–94
/100

Lobenberg: Rund um die Gemeinde Berghausen liegt das perfekte Terroir für Sauvignon Blanc. Muschelkalk, besser geht es nicht. Darüber lehmiger Ton. Mineralik und zugleich guter Feuchtigkeitsspeicher, dazu grandioses Kleinklima. Ausbau 18 lange Monate im großen Holz, das gibt diesen schmelzigen, fülligen Touch. Wenn die Reben dieser 'Ersten Lage' einmal richtig alt sind, wird hier die Post abgehen. Feine Johannisbeere mit Minze, kühl und salzig, große Eleganz mit mineralischem Charakter und animierendem Trinkfluss. Bei Tement muss man im Prinzip immer zum ältest verfügbaren Wein greifen. Es rentiert sich immer, da die Weine mit der Flaschenreife an Komplexität gewinnen. 93-94/100

93
/100

Falstaff über: Berghausener Sauvignon Blanc

-- Falstaff: Mittleres Gelb, Silberreflexe. Intensive Kräuterwürze, reife Stachelbeerfrucht, frische Grapefruitzesten, dunkle mineralische Nuancen. Mittlerer Körper, bereits gut ausgereift und trinkfertig, angenehme Extraktsüße, reife Steinobstanklänge, ein eleganter Speisenwein. 93/100

Jancis Robinson über: Berghausener Sauvignon Blanc

-- Jancis Robinson: --Jancis Robinson : A light smoky nose with perfectly precise fumey wild-ferment character, possibly a little reductive. But that winemaking style really enhances the mineral stony character of the wine. Intensely mineral but still has the fruit to balance even if there is no specific fruit flavour. Very very long. Great wine, great terroir. (JH) 17,5/20

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Mit dem Wissen, dass die Qualität des Weines im Weingarten wächst, waren Heidi und Manfred Tement mit viel Sorgfalt und Gefühl bemüht, die von der Natur aus bestmögliche Qualität der Trauben zu erreichen. Der Sohn Armin und seine Frau Monika leiten heute mit noch mehr Präzision und Ambitionen...

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