Barolo Riserva Rüncot 2015

Elio Grasso: Barolo Riserva Rüncot 2015

Zum Winzer

100
100
2
Nebbiolo 100%
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2032–2060
Verpackt in: 6er OHK
9
tanninreich
strukturiert
saftig
pikant & würzig
3
Lobenberg: 100/100
Parker: 97/100
Suckling: 97/100
6
Italien, Piemont
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Barolo Riserva Rüncot 2015

100
/100

Lobenberg: Der Rüncot ist eine Lage, die zwischen Chiniera und Ginestra Casa Maté liegt. Sie zieht sich von 450 Metern runter bis auf 300 Meter, ein ganz schmaler Streifen alter Reben, die nur im Durchschnitt jedes zweite Jahr einen eigenen Wein ergeben: 2013, 2015, 2016, 2019 und 2020. In den Zwischenjahren geht der Wein komplett direkt in den normalen Nebbiolo, niemals in die beiden Lagen-Barolo, um sie nicht zu verfälschen. Diese alten Reben werden dann nur mit Minierträgen von drei kleinen Trauben pro Stock ausgelesen. Die Trauben werden komplett entrappt, bis auf das letzte kleine Krümelchen, dann geht es in die extrem lange Gärung und Mazeration von zwei Monaten oder sogar mehr. Der Ausbau geschieht zu 100 Prozent in neuen Barriques für satte vier Jahre. Danach geht der Wein für weitere zweieinhalb Jahre Reife auf die Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Der Wein erscheint also erst im siebten Jahr nach der Lese. Der Jahrgang 2015 braucht diese Power, auch um das neue Holz wegzustecken. Wobei das Holz natürlich nur genommen wird, um dem Wein die entsprechende Reifung zu geben, die Oxidation. Der Wein hat eine immense Nase, aber sie ist gleichzeitig unglaublich weich. Satte rote und schwarze Kirsche, Brombeere und Cassis, dunkle Lakritze und doch weich und charmant. Üppig, mit einer satten Mineralität schon in der Nase. Lakritze, Walnuss, schwarze Heilerde. Viel Druck untendrunter, aber nichts Rustikales. Immenser Schub und Aromatik, mit viel Flieder bis Veilchen. Dunkle Blüten. Ein Powerwein ohne Aggressivität. Im Mund unglaublicher Schub. Und trotzdem nicht hart. Einfach nur Druck, Druck, Druck. Ohne Tanninhärte. Tanninmassen, aber samtig, weich und rund. Nur eben sehr viel. Der Wein vergeht überhaupt nicht wieder, bleibt haften für Minuten. Er klebt am Gaumen und an der Zunge in dieser extrem intensiven Lakritz-Rotfrucht-Konzentration. Marmeladig, ohne süß zu sein, doppelt saure Lakritze aus Holland, zusammen mit marmeladiger Sauerkirsche und Schlehe. Ganz viel Druck, Lehm und Kalkstein. Ein nicht enden wollender Nachhall. Der Wein ist ein Ereignis. Und dieser 2015er, der 2022 auf den Markt kommt, sollte meines Erachtens noch weitere zehn Jahre im Keller eingesperrt bleiben bevor man ihn erstmalig öffnet. Er ist ohne Frage in ganz großer Barolo und ein ganz großer Wein. Einfach ein Ereignis. Groß! 100/100

97
/100

Parker über: Barolo Riserva Rüncot

-- Parker: The last time we saw this iconic wine was in 2013 (a vintage that earned a perfect score). Following up on that success, the Elio Grasso 2015 Barolo Riserva Rüncot is a generous, open-knit Nebbiolo that has much of the warmth and sunshine locked deep within its core. The bouquet reveals broad brush aromas of black fruit, blackberry preserves, smoky tar and baked plum. With 7,000 bottles made, this Riserva is smooth and velvety in texture. There's no reason why it can't hold until the mid-century mark. 97/100

97
/100

Suckling über: Barolo Riserva Rüncot

-- Suckling: Lots of plums, ripe strawberries, walnuts, smoke and tar on the nose, together with some black mushrooms, following through to a full body with powerful yet polished tannins and a long, long finish. Drinkable now, but better in three or four years. 97/100

Wine Spectator über: Barolo Riserva Rüncot

-- Wine Spectator: Incredibly fresh and focused, with cherry, strawberry, tobacco, mineral and toasted spice flavors backed by a vibrant, solidly built structure. Delivers depth and elegance as this builds to a long, complex finish. The power of this wine is deceptive, a counterpoint to the finesse and superb balance. Decant now; a few more years of aging won't hurt. Best from 2024 through 2042 96/100

Mein Winzer

Elio Grasso

Elio Grasso ist ein Grand Seigneur des Piemont. Kaum ein Erzeuger kann so konstant Spitzenweine vorweisen wie er, der tatkräftig von seiner Gemahlin Marina und Sohn Gianluca unterstützt wird. Dabei ist der erfolgreiche Anwalt und Geschäftsmann als Quereinsteiger und Autodidakt in das elterliche...

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