Jahrgang 2015 - Rotwein - Nebbiolo 100%

Barolo Ginestra Gavarini Chiniera

Barolo Ginestra Gavarini Chiniera

Barolo Ginestra Gavarini Chiniera

Lieferbar ab KW 38 in 2019.
Lobenberg 100

Lobenberg: Die Weine werden organisch im Weinberg gearbeitet. Die Lage Gavarini Chiniera der Großlage Ginestra wird erst seit 1987 im Weingut Grasso separat abgefüllt. Eine Südhanglage auf 350 Metern in einem parallel verlaufenden Tal. Der Untergrund ist eine Mischung aus Sand und Kalksteinen. Normalbepflanzung mit 4500 Stöcken pro Hektar. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 35 Jahre. Mazeration nach der alkoholischen Vergärung weitere 2-3 Woche, so dass es insgesamt zu einer Maischestandzeit von gut 30 Tagen kommt. Die Nase des 2015 ist verblüffend intensiv in der roten Frucht. Nur rote Frucht. Süß. Viel Hagebutte, Schlehe, dann aber auch fast kreidige Noten. Der Untergrund, dieser weiße Lehm, strahlt Salz und Kreide aus. Darunter diese intensive, reiche, rote Frucht. Kirsche und Schlehe in sehr konzentrierter, sehr profunder Art. Aber nicht süß, nicht fett, nur unglaublich süß und reich. Ein warmes Jahr, das trotzdem die Kühle und die Frische der kühlen Nächte des Spätsommers schon in der Nase ausstrahlt. Also reich, tief und wuchtig, und gleichzeitig schöne mineralische Frische zeigend. Der Mundeintritt ist explosiv. Der Mund, die Augen, alles zieht sich zusammen. Diese wirklich grandiose Frische, dieses Salz, dieser Terroir-Abdruck. Extreme Intensität und trotzdem ist nichts hart. Das Tannin ist total poliert, seidig, samtig. Aber hochintensiv. Salz und Kalkstein kommen in massiver Intensität. Das Ganze hat einen wahnsinnigen Charme-Faktor dazu. Wir haben hier in 2015 meines Erachtens den noch perfekteren Wein als 2013. 2013 ist maskuliner, 2010 ist eleganter. 2015 dagegen ist hochintensiv, charmant, fruchtig, wuchtig, unglaublich aromatisch, sensationell lecker dazu. Aber nie fett dabei. Das ist die Turbo-Version eines 2005er. Reicher, profunder. Es hat nicht in die Lese hinein geregnet, wie es in 2005 passiert ist, sonst gäbe es hier eine dramatische Übereinstimmung der Weine. Ich bin völlig geflasht weil wir hier einen extrem leckeren Wein mit so hoher Intensität und sattem Tannin dazu haben. Der Wein wird sicherlich in den nächsten zehn Jahren schon zur Höchstform auflaufen, er wird dann für 20 Jahre ein unglaublich hohes Vergnügen repräsentieren. Das ist ein famoser und vor allem extrem leckerer und schöner Wein. Und trotzdem Barolo mit allem was dazu gehört. Das Gegenteil von weichgespült, und trotzdem eine irre Charme-Offensive. 98-100/100

-- Suckling: --Suckling: Extremely perfumed, showing lots of rose, lavender and dark-berry character. Full body with intense density and chewiness that gives the wine great structure. Lots of flavor and focus at the finish. Needs five to six years to finish. Drink in 2024. 98/100

-- Galloni: --Galloni: The 2015 Barolo Gavarini Chiniera is ample, full-bodied and rich on the palate, and yet retains its explosive floral lift and brightness, two of the signatures that are such calling cards of Barolos from this Monforte site. A rush of sweet red cherry, blood orange, chalk, mint and rose petal build in a super-expressive Barolo that hits so many high notes effortlessly. The Gavarini Chiniera is one of the wines of the vintage. Don't miss it. 97/100

-- Parker: Gianluca Grasso did not make this wine in 2014, but in 2015, he found the vintage he was looking for. The 2015 Barolo Gavarini Chiniera is perfectly wonderful. The wine combines power with elegance, showing long determination as it wraps smoothly over the palate. The mature tannins are well integrated within a profound, ripe and round quality of dark fruit. That juicy and succulent core shows graceful notes of violet, licorice, cola, moist earth and white truffle. Grasso knew that this would be a great vintage and he nailed it. 96/100


  • 88,00 €
0,75 l


Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Rebsorten:
Nebbiolo 100%
Artikelnummer:
34874H
Jahrgang:
2015
Bewertung:
Lobenberg 98-100
Suckling 98
Galloni 97
Parker 96
Trinkreife:
2022 - 2045
Alkoholgrad:
14,5% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Elio Grasso, Localita'Ginestra, 40, 12065 Monforte d'Alba (CN), ITALIEN

Mein Winzer

Elio Grasso

Elio Grasso ist ein Grand Seigneur des Piemont. Kaum ein Erzeuger kann so konstant Spitzenweine vorweisen wie er, der tatkräftig von seiner Gemahlin Marina und Sohn Gianluca unterstützt wird. Dabei ist der erfolgreiche Anwalt und Geschäftsmann als Quereinsteiger und Autodidakt in das elterliche Weingut eingestiegen. […]

Zum Winzer