Aus den Dörfern Weiss 2021

Weingut Rosi Schuster

Aus den Dörfern Weiss 2021

leicht & frisch
92
100
2
Grüner Veltliner 60%, Diverse 40%
5
weiß
13,5% Vol.
Trinkreife: 2022–2027
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 92/100
6
Österreich, Burgenland
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Aus den Dörfern Weiss 2021

92
/100

Lobenberg: Der Wein wird wie ein gemischter Satz verarbeitet, eine bunte Mischung aus allen möglichen Trauben von alten Weingärten, die Hannes Schuster zusammensammelt. Oft kleinste Parzellen, alles in biologische Bewirtschaftung. Das ist Hannes Idee eines pannonischen Weißweins, ohne Make Up von Holz oder sonstigen Spielereien. Rebeln, Pressen, spontan vergären, Holzausbau, ein kleiner Teil im Edelstahl. Frische, geradlinige Frucht in der Nase, grüne Birne, Granny Smith, Lindenblüte, Akazien, Kreidestaub. Sehr straighter, kristalliner Mund, feinsalzige Mineralität, die mit leicht weißpfeffriger Unterlegung lange auf der Zunge bitzelt. 92/100

Mein Winzer

Weingut Rosi Schuster

Heute wird das Weingut von Hannes Schuster geführt, gegründet wurde es aber Ende der 1970er Jahre von seinen Eltern, vor allem seiner Mutter, weshalb der Name Rosi heute noch stolz zum Firmennamen gehört.