As Caborcas 2012

Lobenberg: Frei übersetzter Name des Weins: 'Nordost ausgerichtet'. Hinter diesem Namen verbirgt sich das neueste Projekt von Telmo Rodriguez und Pablo Eguzkiza. Die Weinstöcke, überwiegend Mencia (in Portugal Jean genannt), sind zwischen 50 und 70 Jahren alt und stehen in einer Höhe von 550 Metern an den Hängen des Flusses Bibei auf granitreichen Böden. Dazu noch die kühle Nordost-Exposition. Das bürgt für höchste Eleganz und Finesse. Es gibt insgesamt nur ungefähr 1500 Flaschen! Der 2010er wurde 2013 von dem rennomiertesten Weinführer Spaniens, dem Guia Penin, als 'Bester Newcomer' ausgezeichnet. Ein 'organic' Wein. Der Wein wird im offenen Holzbottich als Ganztraube inklusive Rappen vergoren, der Ausbau geschieht in einem 1200 Liter Holzfuder, 18 Monate ohne Battonage, burgundisch im Stil der jungen Generation eben. Ungeheuer feine, ätherische Nase, noch zarter als der 2011er. Feine süße rote Kirsche über Minzöl und Eukalyptus. Keinerlei volatile Säure, ganz rein, erinnert in der Feinheit und Kirschfrucht an Chateau Rayas aus Chateauneuf, und das obwohl keinerlei Grenache in der Cuvee ist. Lorbeer, Holunder, Rhabarber, etwas Cassis, alles leicht und schwebend. Salzig-steiniger Biss, Garrigues, tolle Cabernet-Franc-artige Krautwürze. Immer wieder die zarte Kirsch-Süße darüber. Feine Himbeere mit Cranberry und Johannisbeere, eine tänzelnde Delikatesse voller Spannung. Nie anstrengend, unendlich fein und schön. 96-98/100