Lobenberg: 61 Prozent Sauvignon Blanc, 38 Prozent Semillon und ein Prozent Muscadelle. Im Vorfeld konnte ich nicht glauben, dass 2019, ein Jahr mit so vielen Sonnenstunden und Wärme, so überragende Weißweine hervorbringt. Gerade zuvor waren wir bei Cos d´Estournel – der Weißwein ist genial. Smith, Domaine de Chevalier – das sind alles große Weißweine dieses Jahr. Und dieser Ail d´Argent ist so köstlich! Die Nase ist so fern von normaler Sauvignon Blanc, weil sie einfach so viel Liebreiz hat. Pfirsich und Aprikose, zum Reinspringen schön. Leichte Muskatnote von dem minimalen Anteil Muscadelle. Auch die Semillon bringt einen Touch Weichheit, einen Touch Weißburgunder. So eine Köstlichkeit! Im Mund das Ganze dann mit relativ viel Grip unterlegt. Wow, der Wein hat richtig Druck. Und es bleibt trotzdem in dieser nussig-aprikosigen Pfirsich-Zitronengraswelle. Große Länge, fast auf dem Level wie der zuvor probierte Cos Blanc. Unglaublich lecker und trotzdem weiß man, dass er lange halten wird. Erstmalig bei Mouton einen großen Weißwein probiert. Das gefällt mir ganz hervorragend! 96-97/100