12 Volts 2021

4kilos: 12 Volts 2021

BIO

Zum Winzer

92–93
100
2
Callet 50%, Syrah 30%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
5
rot, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2031
Verpackt in: 6er
9
seidig & aromatisch
saftig
pikant & würzig
naturbelassen
3
Lobenberg: 92–93/100
Parker: 93+/100
6
Spanien, Mallorca
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
12 Volts 2021

92–93
/100

Lobenberg: Schon das Etikett ist spannend. Gestaltet wurde es von dem kalifornischen Künstler, Cartoonist und Illustrator Gary Baseman, dessen Arbeiten in renommierten Magazinen und Museen zu finden sind. Aber zum Wein: Volle Herzkirsche in der Nase, ein Hauch Waldbeeren. Dazu eine Kräuterspur, Kakao und dank des 12-monatigen Barriqueausbaus in französischer und amerikanischer Eiche auch eine angenehme, unaufdringliche Vanille-Komponente. Im Mund extrem versammelt und auf den Punkt. Traumhaft feine Rot- und Sauerkirsche auf der Zunge. Mittlerer Körper mit einem angenehmen Säurespiel, das zu einer schönen Saftigkeit beiträgt. Das Holz hat die Tannine perfekt domestiziert und ist dabei nie übermächtig. Zeigt im Abgang eine schöne Länge und bringt noch mal alle Facetten. Insgesamt von der Stilistik nicht ganz so wild wie Anima Negra, eher runder und feiner. Und daher eine perfekte Ergänzung an Mallorcas Spitze. Macht rundherum Freude. 92-93/100

Jahrgangsbericht

Der Winter 2020/2021 brachte zwischen Dezember und März sehr viel Regen und Schnee, auch etwas Frost. Die Böden waren vor dem Austrieb der Reben mit ordentlichen Wasserreserven gefüllt – ein guter Start in den Jahrgang 2021. Die Blüte verlief bis auf kleine Verrieselungen ziemlich normal, kein Frost, kein Mehltau. Dann folgten nach einem trockenen Mai noch vor der Blüte große Regenmengen im Juni. Nach der Blüte begann ein sehr trockener, warmer, teils heißer Sommer. Hitze- und Trockenstress waren die Folge, die Reben machten ab Mitte August total dicht, um sich zu schützen. Die Beeren waren zu diesem Zeitpunkt dickschalig und kerngesund, Sorge bereitet aber die phenolische Reife, die durch den Stillstand der Reben nicht erreicht werden konnte. Dieses Phänomen gab es in allen Regionen der nördlichen Hälfte Spaniens, also in allen Topregionen. Von Anfang September bis zum 25. September gab es einige Tage satten Regen. Durch die neue Wasserversorgung setzten Photosynthese und Reifung sofort ein. Ab dem 25. September war es trocken, extrem sonnig und warm, nachts sanken die Temperaturen deutlich. Fünf traumhafte Wochen mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nach und hochintensiver Sonne folgten. Diese große Kühle, ja Kälte der Nächte, nach dem letzten Regen vom 25. September, gilt als der Schlüssel zu diesem großen, reifen und zugleich frischen Cool-Climate-Jahrgang. Das Ergebnis waren überall hochgesunde, dickschalige Beeren mit sattem Tannin und hoher Säure vor der Lese im Herbst. Die Weine sind weniger extremreif und immens als 2019, aber deutlich aromatischer und reifer als 2018, mit einer Frische, die ihresgleichen sucht.

93+
/100

Parker über: 12 Volts

-- Parker: The 2021 12 Volts, from a cooler year without major issue in the vineyard, has a similar blend as the other years, approximately 60% Callet, 30% Syrah and the remaining 10% Mantonegro and Fogoneu. It's clean, clear, bright, fresh and floral, with moderate alcohol, 12%, fine tannins and great purity and a chalky sensation in the finish. 50,000 bottles produced. 93+/100

Mein Winzer

4kilos

Im August 2006 gründeten Francesc Grimalt und Sergio Caballero das Weingut 4kilos auf Mallorca. Von Anfang an wollten sie Weine produzieren, die die Kraft der Traube, aber auch ihre Nuancen reflektieren, aber mit einem anderen Ansatz und anderer Präsentation.

12 Volts 2021