Auf der höchsten Erhebung von Pomerol in allerbester Lage zwischen Petrus und Vieux-Chateau-Certan befinden sich die fünf Hektar Weinberge von Certan de May.
Auf der höchsten Erhebung von Pomerol in allerbester Lage zwischen Petrus und Vieux-Chateau-Certan befinden sich die fünf Hektar Weinberge von Certan de May.
Lobenberg: Nur 5,5 Hektar groß. Der Untergrund besteht aus Lehm mit tiefem Kies darüber. 65% Merlot, 31% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon. Der hohe Cabernet Anteil ist natürlich dem hohen Kiesanteil geschuldet. Das ist der direkte Nachbar von Vieux Chateau Certan, der häufig eine...
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Lobenberg: Nur 5,5 Hektar groß. Der Untergrund besteht aus Lehm mit tiefem Kies darüber. 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. Der hohe Cabernet-Anteil ist natürlich dem hohen Kiesanteil geschuldet. Das ist der direkte Nachbar von Vieux Chateau Certan, der häufig eine...
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Lobenberg: Ein Pomerol aus dem Hause Moueix, direkter Nachbar von Vieux Château Certan. Nur 5 Hektar, 80% Merlot, 16% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon. Auf Lehm und tiefem Kies stehend. Die gleiche Bodenbeschaffenheit wie Vieux Château Certan, deswegen der relativ hohe Cabernetanteil...
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Lobenberg: Ein Pomerol aus dem Hause Moueix, direkter Nachbar von Vieux Château Certan. Nur 5 Hektar, 80% Merlot, 16% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon. Auf Lehm und tiefem Kies stehend. Die gleiche Bodenbeschaffenheit wie Vieux Château Certan, deswegen der relativ hohe Cabernetanteil...
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Lobenberg: Ein Weingut, exklusiv vertrieben durch Christian Moueix. Der Nachbar von Vieux Chateau Certan, also auf Kieslinse stehend. Der Wein ist allerding mit höherem Merlot-Anteil als Vieux Chateau Certan. Dichte üppige und zugleich ultrafeine Nase, Kirsche, Frucht pur. Auch im Mund ein...
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Lobenberg: Nur 5,5 Hektar groß. Der Untergrund besteht aus Lehm mit tiefem Kies darüber. 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. Der hohe Cabernet Anteil ist natürlich dem hohen Kiesanteil geschuldet. Das ist der direkte Nachbar von Vieux Chateau Certan, der häufig eine...
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Seit die Eigentümerin Madame Barreau-Badar und ihr Sohn Jean Luc 1974 die Weinbereitung bis ins kleinste Detail selbst in die Hand genommen haben, wurden die alten hölzernen Gärfässer durch Edelstahltanks ersetzt und der Anteil der neuen Barriques auf 40 % erhöht. Die Lese findet jetzt möglichst spät statt, außerdem sorgt eine extrem lange Maischestandzeit von fast einem Monat für außerordentlichen Extraktreichtum. So entstehen auf Certan de May nun erstklassige, volle und konzentrierte Pomerols, die allerdings bis zu einem Jahrzehnt Flaschenreife brauchen.