Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva 2018

Tedeschi: Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva 2018

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96
100
2
Corvina, Molinara, Negrara, Rondinella, Rossara
5
rot, trocken
17,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2043
Verpackt in: 6er
9
voluminös & kräftig
fruchtbetont
saftig
3
Lobenberg: 96/100
Suckling: 96/100
6
Italien, Venetien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Tedeschi, Via Guiseppe Verdi, 4 A, 37020 Pedemonte Di Valpolicella (Verona), ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva 2018

96
/100

Lobenberg: Die Trauben kommen aus einer 2,5 Hektar großen Lage, die in Trockensteinmauern angelegt ist. Wie beim Amarone Marne werden die Trauben getrocknet und der Wein wird während der Gärung vier Wochen lang auf den Traubenschalen mazeriert. Es folgt ein vier jähriger Ausbau im Fass für diese Riserva, dann Flaschenlager bis zum Release. Schon an der Nase ist das ein mächtiger, dunkel-würziger Wein. Im Mund sind die Tannine fein strukturiert und frisch, fast kalkig. Sauerkirschen, Veilchen, 100 Prozentige Schokolade, saftiger Schwarzkirsche und getrocknete Kräuter. Ein Wein der seine dicken Muskeln spielen lässt! Hallt lange im Mund nach.

96
/100

Suckling über: Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva

-- Suckling: A precise and restrained wine with deep and intense red and black cherries, black pepper, fresh roses and violets on the nose. The attack is muscular and full-bodied, with firm, chalky tannins that are well packed yet extracted. Fresh and savory in the finish. Try after 2026.

Tedeschi
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Tedeschi

Seit Jahrtausenden wird hier ein besonderer Wein gezogen, den die Römer unter dem Namen Retico schätzten und der heute unter der klingenden Bezeichnung Amarone in die ganze Welt exportiert wird. Die Familie Tedeschi widmet sich seit nunmehr fünf Generationen dem Winzerberuf im Valpolicellatal.

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