Fontodi: Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2021

Lobenberg: Im Gegensatz zum Flaccianello, der ein Blend der besten Trauben des Weinguts ist, ist der Vigna del Sorbo eine besonders ausdrucksstarke 8 Hektar große Einzellage, die einen der voluminösesten Chianti überhaupt hervorbringt. 18 Monate lang in französischer Eiche ausgebaut, davon war die Hälfte neu, die andere Hälfte in Zweitbelegung. Anschließend sechs Monate in einem großen Fass aus Allier-Eiche. Tiefes, leuchtendes Rubinrot. Die Nase ist eine Explosion dunkler Frucht mit beinahe mystischer Würze und ätherischer Kräuter. Schwarzkirschen, getrockneter Salbei, Rosmarin und Thymian, Nelken. Eine rauchige, dunkle Mineralität legt sich wie ein sanfter Teppich über die Frucht. Nach und nach kommen intensiv duftende, lila Blüten und ein Hauch Orangenzeste hinzu. Diese Nase ist schon krass seduktiv! Im Mund ist dieser Vigna del Sorbo ein majestätischer Muskelprotz. Die Frucht schlägt mit Karacho auf der Zunge ein, doch dann kommt die krasse Frische des Jahrgangs zum Tragen. Der Wein liefert Spannung ohne Ende mit seinem griffigen Tannin. Dabei ist die Fruchtklarheit des Weins beinahe überwältigend. Der Vigna del Sorbo steht dem Flaccianello in nichts nach, er ist ein großartiger Wein voller Komplexität, und natürlich wird er mit dem gleichen Qualitäts-Fanatismus gemacht. Eigentlich ist es nur eine Frage der persönlichen Vorliebe, was man lieber mag: diesen druckvoll schiebenden, intensiven Charakterwein oder den cremig verspielten und charmanten Flaccianello. Der Vigna del Sorbo steht so beeindruckend lange im Mund und ist so intensiv in absolut perfekter Balance und Harmonie. »A class of its own«, aber dieser Jahrgang braucht idealerweise ein paar Jahre im Keller, damit die Frucht und Struktur noch mehr integriert werden.