Domaine Menand: Mercurey Villages Blanc 2022

Lobenberg: Durch eine Empfehlung vom großen Meister aus Mercurey, Bruno Lorenzon, wurden wir auf die Domaine Menand aufmerksam. Diese winzige Bio-Domaine von knapp 6 Hektar ist ein absolut grandioser Geheimtipp. Mercurey ist die Heimatgemeinde der Domaine und die Weinberge liegen alle direkt vor der Haustüre. Philippe Menand arbeitet im Weinberg wie ein Verrückter, er steht jeden Tag zwischen seinen Reben, alles ist Handarbeit, natürlich biologisch. Sein Chardonnay-Stil ist geschmeidig und eher gelbfruchtig-kraftvoll, hat aber stets eine zitronige Frische und einen berauschenden Spannungsbogen. Zitronentarte und weißer Pfirsich mit weißem Pfeffer in Nase und Mund, auch etwas süßer Kalkstein. Cremig und doch voller Energie. Einfach ein köstlicher Burgunder-Stil, so mag ich das! 93+/100