Fontodi: Chianti Classico 2021

Lobenberg: Fontodi kann fraglos zu den ganz großen Klassikern der Spitzenweingüter des Chianti-Gebietes gezählt werden. Die Stilistik steht für volles Aroma bei wunderschöner Balance. Der gehobene Alltagswein schlechthin, besonders für all jene unter uns, die trockene Weine mit Kirscharomen mögen. Und Chianti mit burgundisch samtiger Textur und voller Frucht. Dieser Classico weist Aromen von dunklen Beeren auf, Blaubeere, Maulbeere mit satter Reife und Dichte. Der Gaumen ist engmaschig gestrickt und doch mit gutem Zug ausgestattet, Blutorange, Sauerkirsche und saftige rote Beeren im stylischen Ausklang. Giovanni Manetti ist auch bei diesem Wein, dem einfachsten, den er auf die Flasche zieht, ein radikaler Qualitätsfanatiker und damit vielleicht der verlässlichste Produzent im Chianti. 94+/100