Robert Moncuit: Champagne Grand Cru Les Chetillons Blanc de Bancs Extra Brut 2016

Lobenberg: Die Lage „Les Chétillons“ spricht Terroir in Reinform. Aus den vier Parzellen der 1 Hektar großen Lage entspringen 100% Chardonnay. 72 monatiger Ausbau auf der Hefe. Die nussig-mineralische Nase verspricht Le Mesnil-Aromatik in Reinform. Fordernd, ganz transparent, ausgewogen. Am Gaumen singt der Champagner, anders kann man es nicht ausdrücken. Die geringe Dosage unterstreicht die Purheit des Chardonnays. Der lange Hefekontakt lässt einen abtauchen vor Tiefgang. Ganz großer Champagner. Stellen Sie diesen Winzerchampagner in einer Blindprobe unter die namenhaften Prestige-Cuvées der Champagne und erfreuen sich ob der verblüfften Gesichter! 98+/100