Studach Chardonnay 2021

Thomas Studach: Studach Chardonnay 2021

Limitiert

Zum Winzer

96+
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2046
Verpackt in: 6er
9
voll & rund
mineralisch
frische Säure
3
Lobenberg: 96+/100
Parker: 93/100
6
Schweiz, Bündner Herrschaft
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Thomas Studach, Kirchgasse 1, 7208 Malans, SCHWEIZ
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Studach Chardonnay 2021

96+
/100

Lobenberg: Glänzendes Goldgelb. Frisch angeschnittene Grapefruit, Holunder, feines Holz und, so ungewöhnlich das auch klingen mag, geschmolzenes Gestein. Dann folgt reife Orange, ganz frisch gezupfter Thymian und Salbei. Im Antrunk ist er für einen kleinen ersten Moment weich, doch dann dominiert, trotz der immensen Vielschichtigkeit und Komplexität, doch seine Geradlinigkeit. Ein aufbrausendes Säurespiel setzt seine reifen Komponenten in Bewegung und unterstreicht seine immense Länge und Mineralität. In einer Blindprobe würde man ihn mit hoher Wahrscheinlichkeit zwischen Chassagne-Montrachet und spielerischem Corton-Charlemagne ansiedeln. Reiner, intensiver und enorm salziger Chardonnay voller üppiger Frucht, Spannung, Textur und sehr feinem Tanningriff. Ein toller Wein von der Klasse des Gantenbeinschen Chardonnays und damit sicher einer der zwei besten Chardonnays der Schweiz. 96+/100

93
/100

Parker über: Studach Chardonnay

-- Parker: Thomas Studach's intensely yellow-colored 2021 Malanser Chardonnay opens with an intense and noble bouquet that is reminiscent of the finest cognac and makes you long for a cigar. There are vanilla and very fine oak or toast aromas on the very elegant and balanced nose that is maybe a bit overly perfumed but in a really noble way. On the palate, this is a pure, intense and saline Chardonnay full of lush fruit, tension, texture and very fine tannin grip. The finish is still influenced by the barrel aging (and toasting), but this is doubtlessly an excellent Chardonnay from Malans that needs some years on the bottle to fully integrate its makeup. It's a substantial wine that also would have been beautiful with more discreet oak. 12.8% stated alcohol. Diam cork stopper. Tasted in February 2023. 93/100

Thomas Studach
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Thomas Studach

Das schon legendäre Kultweingut der Gantenbeins hat bewiesen, dass die Bündner Herrschaft Burgunder-Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorbringt. Zum Glück gibt es noch einige wenige außergewöhnliche Winzer mehr.

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