Domaine La Bouissiere: Les Amis de la Bouissiere 2021

Lobenberg: Handlese, dann Vergärung und Ausbau im Betontank. Kein Holzkontakt. Ein satter und reifer Wein mit dem Feuer der südlichen Rhône, der den Gaumen wie Samt hinunterfließt. Dieser Der Les Amis de la Bouissiere wird stets aus den jungen Reben des Weinguts gemacht, dazu ein bisschen hervorragender Merlot seiner Freunde. Ein immenser Trinkspaß mit dichter Frucht von Schwarzkirsche, Waldbeeren und Holunder, neben mediterranen Kräutern und etwas Garriguewürze. Der 2021er ist der erste seit 2002, der 12.5% vol. Alkohol auf dem Etikett hat. Diese ungewöhnliche Cuvée ist immer ein grandioser Weinwert der Rhône. 90/100