Egly - Ouriet: Coteaux Champenois Ambonnay Rouge Cuvée des Grands Côtés Vieilles Vignes Grand Cru 2019

Lobenberg: Vielleicht der beste Stillwein Pinot Noir der Champagne?! Allerdings wohl auch der teuerste. Eine Selektion von alten Reben in den besten Grand Cru-Lagen Eglys. Burgundischer Barriqueausbau. Der Wein duftet intensiv nach herb-süßen Waldbeeren, Kirsche und Cassis mit der berauschenden Frische der nördlichen Champagne. Sehr fest gebaut, aber total fein und reif. Die sehr elegante Holzunterlegung trägt den Wein und verleiht ihm eine sehr schicke Würze mit Piment und gerösteten Kaffeebohnen. Der Wein braucht sicher ein paar Jahre Zeit, um seine Struktur zu verdauen, wird aber auch lange, lange halten. Superb! 95-97/100