BAM! & Réserve Perpetuelle Brut Nature 2010

Tarlant: BAM! & Réserve Perpetuelle Brut Nature 2010

Zum Winzer

96+
100
2
Petit Meslier 46%, Arbanne 27%, Pinot Blanc 27%
5
weiß, trocken
Gereift
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
Trinkreife: 2021–2051
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
frische Säure
3
Lobenberg: 96+/100
Suckling: 94/100
Jeb Dunnuck: 94/100
6
Frankreich, Champagne, Vallée de la Marne
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
BAM! & Réserve Perpetuelle Brut Nature 2010

96+
/100

Lobenberg: Der BAM! ist in jeder Hinsicht außergewöhnlich, denn hier sind Rebsorten drin, die man in der Champagne heute kaum noch findet: Pinot Blanc, Arbanne, Petit Meslier. Zudem ist es ein Vintage-Blend aus 50 Prozent 2010 und der Rest ist Reserve 2007 bis 2009. Null Zucker! Die Nase ist zitrisch und sehr frisch, erinnert – wie auch der Gaumen – schon sehr an den südlichen Nachbarn Chablis. Dazu kommt eine Ingwerschärfe, grüner und gelber Apfel, kreidig, stahlig, sehr geradeaus. Ein puristischer Mineralhammer, den man diesen Rebsorten so gar nicht zutrauen würde. Ein Wein voller Energie – der Name ist schon nicht ohne Grund gewählt. 96/100

94
/100

Suckling über: BAM! & Réserve Perpetuelle Brut Nature

-- Suckling: A dense and fruity Champagne with richness and a compact palate of fine bubbles and complex fruit. Subtle biscuit to the mineral, cooked-apple and spiced-pear flavors with a stone undertone, as well. Drink and enjoy. 94/100

94
/100

Jeb Dunnuck über: BAM! & Réserve Perpetuelle Brut Nature

-- Jeb Dunnuck: The NV Champagne BAM! Champagne is a blend of heirloom varietals of Pinot Blanc, Arbanne, and Petit Meslier from the 2011 base vintage and perpetual reserve and was aged for nine years on the lees. It offers beautiful creaminess both aromatically and on the palate, with layered refinement, revealing notes of quince, orchard fruit, and dewy fresh grass. The palate has energy without feeling austere, the mousse is fine and pillowy, and the wine lifted and refreshing. It is such a fun, geeky wine with a lot of pleasure. It is zippy on the back end and makes you come back for more. Drink over the next 20 years. 94/100

Mein Winzer

Tarlant

Benoît Tarlant ist - genau wie die vielen anderen großen Talente in meinem Sortiment - eine der Koryphäen der Winzerchampagne. Jede seiner über 40 einzelnen Weinbergs-Parzellen wird minutiös und hingebungsvoll bearbeitet.

BAM! & Réserve Perpetuelle Brut Nature 2010