Fitapreta: Palpite Branco Reserva 2019

Lobenberg: Palpite entsteht aus einer Auswahl von Trauben der besten Weinberge. Eine Cuvee der Top-Crus sozusagen. Alte Reben und steinige Weinberge im Alentejo, die von Winzertalent Antonio Macanita bewirtschaftet werden. Palpite ist ein portugiesisches Wort, das soviel wie ein gutes Gefühl oder Intuition bedeutet. Die Bedeutung dieses Wortes ist im Weinbau generell von großer Wichtigkeit, die besten Weinmacher arbeiten intuitiv. Der Wein verbindet Reichhaltigkeit und große Frische durch die Mischung der autochthonen Rebsorten. Der Wein wächst auf kalkigen Tonböden, alles wird in Handlese geerntet. Der Wein wird im Barrique vergoren mit 30% Neuholzanteil und dort für 12 Monate auf der Hefe ausgebaut. Satte Farbe, goldgelb im Glas. Eine intensive, sehr komplexe Nase mit Nuancen von Gewürzen, Nelke, Vanille und Zimt, Grapefruit, gelbe Melone und Sahne. Ein tolles Mundgefühl, sehr viel Textur und Fülle durch die Fassreifung. Am Gaumen etwas Kardamom, Vanille, Mandeln, getrocknete Aprikosen und Limettenschale. Aber das geniale ist, dass wir auch diese hohe Pikanz aus der Salzigkeit, die knackig-frische Säure der Arinto und die griffige Mineralität haben. Das verleiht dem Wein Spannung, Energie und das nötige Spiel, dass es nicht nur cremig, sondern aufregend ist. So erhalten wir diese famose Balance in der Palpite Reserva. Grandiose Länge in diesem angenehm texturierten, seidigen Mundgefühl mit der elektrisierenden Spannung. Das ist ein aufregender Weißwein wie er nur aus diesen alten Reben Portugals entstehen kann. 93-94+/100