In der Liga der absoluten Top-Weißweinsorten geht die feine Chenin Blanc neben Chardonnay und Riesling meist etwas unter. Viele haben die uralte französische Rebe gar nicht auf dem Schirm, wenn es um Weißweine auf Weltklasseniveau geht. Ein Jammer, denn so viel Vielfalt wie Chenin Blanc hat im Grunde weltweit nur noch Riesling anzubieten: von trocken über süß bis schäumend – Chenin Blanc...
