Blaufränkisch Müllendorf 2021

Weingut Rosi Schuster: Blaufränkisch Müllendorf 2021

Limitiert

Zum Winzer

97–98
100
2
Blaufränkisch 100%
5
rot, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2026–2049
Verpackt in: 6er
9
strukturiert
seidig & aromatisch
pikant & würzig
3
Lobenberg: 97–98/100
Suckling: 97/100
6
Österreich, Burgenland
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Blaufränkisch Müllendorf 2021

97–98
/100

Lobenberg: Hannes Schusters Top-Blaufränkisch aus Müllendorf und Sankt Margarethen sind absolute Ikonen was diese Rebsorte angeht. Definitiv in einer Reihe mit den großen Weinen von Roland Velich, Franz Weninger, Dorli Muhr und Co. Der Boden in Müllendorf ist pure Kreide, es gibt sogar ein Kreidewerk dort. Enorm karg, hohe Erträge sind hier gar nicht möglich. 2017 war der erste veröffentlichte Wein, nachdem Hannes Schuster drei Jahrgänge gebraucht hat, um den Erntezeitpunkt in diesem speziellen Terroir perfekt zu treffen. Die Weinberge stehen in einer nach Südosten ausgerichteten Hanglange, etwa zwischen 280 und 300 Metern Höhe. Wie immer spontan vergoren und dann für fast zwei Jahre in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern ausgebaut. Was für eine geniale, unglaublich elegante Nase! Fesselnde, tiefdunkle Beerenfrucht. Brombeere, Schwarzkirsche, dazu kommen dunkle Erde, Holunder, Lakritze und leichte Cassisnoten. Kühl und geschliffen, aber gleichzeitig auch vollreif. Tolle Komplexität! Im Mund dann auch ganz auf der dichten Beerenfrucht laufen. Brombeere, etwas Blaubeere, Schwarzkirsch-Süße und feine Pfefferwürze. Reife, aber präsente Säure wird ergänzt von der geschliffenen Tanninstruktur. Das Tannin ist brillant poliert, der Wein liegt makellos auf der Zunge und ist an Eleganz am Gaumen kaum zu übertreffen. So fein und strahlend. Die dezente Säure spielt ein wenig im Mund und will gar nicht enden. Aber sie ist so feingliedrig und elegant, zu keinem Zeitpunkt aggressiv. Der Wein präsentiert sich in perfekter Ausgewogenheit und Harmonie. Die Präzision ist grandios. Völlig anders in der Ausprägung als der ähnlich gute Margarethen. Erhaben und kraftvoll, aber doch so strahlend und fein zugleich. Blaufränkisch auf absolutem Spitzenniveau! 97-98/100

97
/100

Suckling über: Blaufränkisch Müllendorf

-- Suckling: This great blaufrankisch has a fabulous forest berry and wildflower fragrance. Super structured and super focused, it has amazing power but not the slightest hint of heaviness on the medium- to full-bodied palate. The electric acidity makes it eye-poppingly vibrant. A cornucopia of violets through the extremely long finish. From organically grown vineyards on stony limestone soils. Drinkable now, but best from 2025. 97/100

Mein Winzer

Weingut Rosi Schuster

Heute wird das Weingut von Hannes Schuster geführt, gegründet wurde es aber Ende der 1970er Jahre von seinen Eltern, vor allem seiner Mutter, weshalb der Name Rosi heute noch stolz zum Firmennamen gehört.

Blaufränkisch Müllendorf 2021