Ansgar Clüsserath: Riesling Trittenheimer Apotheke Spätlese 2020

Lobenberg: Durch die extrem filigrane Handschrift von Eva Clüsserath ist diese Spätlese im Grunde das was andere Leute als leichten Kabinett ausgeben würden. Es ist so verspielt und zart. Auch diese Nase, wie zuvor im Kabinett, spielerisch, schwebend. Nur auf europäischer Frucht laufend. Ein leichter Hauch Grapefruit, aber auch ganz feine, zarte Honigmelone. Im Mund natürlich ein Hauch mehr Power und Druck als der Kabinett. Aber nicht süßer. Jedenfalls nicht vom Mundgefühl. Das passt ziemlich genial. Alles bleibt total raffiniert, verspielt und so leicht, herrlich schwebend. Das ist der Trinkfluss eines Kabinetts, da geht die Sonne im Glas auf. 96+/100