Hanspeter Ziereisen: Blauer Spätburgunder 2022

Lobenberg: Der Einstieg bei Ziereisen. Immer ein wirklich genialer Wein für diesen vergleichsweise niedrigen Preis, der durchaus gut reifen kann. Etwas angeflämmtes Holz, feine Beerenfrucht, Brombeere, etwas Himbeere, schwarzer Pfeffer, Zartbitterschokolade und Minze. Wirklich sehr stylische Nase. Es ist schon unheimlich, wie viele Aromen Hanspeter Ziereisen in diesen Basis-Spätburgunder zaubern kann. Am Gaumen ist er zunächst nur wunderbar rassig und unheimlich elegant, sehr feine Kirsche unterlegt mit dunklen Beeren, etwas minziger Frische und feiner Würze. Dann im Abgang wieder feiner Tanningripp und wunderschöner, aromatischer Nachhall in diesem sehr schicken, überaus eleganten Gutswein.