Domaine de Chevillard: Vin de Savoie Mondeuse 2021

Lobenberg: So jung. Fast Schwarz im Glas, kein Durchblick möglich. Der erste Eindruck ist schwarze Kirsche und dann noch Sauerkirsche oben drauf. Dann kommen Schlehe und schwarze Johannisbeere dazu. Wuchtige, aber kühle Frucht. Tief, dunkel und endlos verführerisch. Bei längerem Hineinriechen kommen krautige Gewürze und erdige Töne dazu, was die Tiefe nur noch verstärkt. Der Mundeintritt ist Muskelkraft pur. Dass Tannin ist athletisch und klar definiert. Sehr kraftvoll, sicher noch einen Hauch zu jung, aber nicht grün oder unreif. Wenn sich das gesetzt hat, kommt dunkle Frucht. Kirsche und Blaubeere und Schwarze Johannisbeere. Saftig mit passgenauer Säure. Keine Breite, nichts auseinanderlaufendes. Extrem fokussiert mit frischer Eleganz. Braucht ein paar Jahre, aber dann ist das einer der besten auf der Frische laufenden Rotweine überhaupt. Die Savoyen arbeiten stetig am Kultstatus. Mehr bitte, aber pssssst – nicht weitersagen! 94/100