Lobenberg: Auf Vaudieu wird generell immer sehr früh gelesen, damit die natürliche Säurestruktur erhalten bleibt, das ist Winzer Laurent Brechet in seinen Weißweinen besonders wichtig. Er will keine fetten Wuchtbrummen, sondern trinkfreudige und saftige Châteauneuf mit Substanz. Auch 2023 war jahrgangsgemäß eine extrem frühe Lese, Start am 18. August. Es ist ein heißer, opulenter Jahrgang, der aber meist etwas eleganter ausfällt als das reiche 2022. Das zeigt auch die wunderbar feine Nase direkt, die sich überwiegend im hellfruchtigen Spektrum bewegt und nichts Wuchtiges oder Öliges an sich hat. Sehr viel weißer und gelber Pfirsich, auch etwas weißer Pfeffer und ein Hauch Ingwer. Im Mund mit knackiger, sehr lebhafter Textur, gar nicht so unähnlich zum kühleren 2021, aber schon mit mehr Schmelz und Power dahinter. Gerade bei diesem Basis-Châteauneuf merkt man die Expertise von Vaudieu mit den Weißen. Vaudieu ist mittlerweile der größte Weißwein-Produzent unter den kleinen Domaines in Châteauneuf und diesen Fokus spürt man natürlich, denn es gibt heute neben Pegau und Clos des Papes ansonsten keine besseren Weißwein-Produzenten im Ort. Hier wird nur nach Balance und Frische gelesen, somit wird die Hitze des Jahrgangs nahezu negiert. Sehr geschliffener, eleganter Mundeintritt, der bei Vaudieu immer nur marginal von Bitterstoffen getrieben wird, auch darauf achtet man Vaudieu penibel. Viel mehr ist die Salzigkeit des Kalksteins die Unterlage für diesen grandiosen Village-Wein. Wir haben Orangenblüte, Anis, Grapefruit und schlanke Ananas, auch weiße Johannisbeere. Sehr pikant und fokussiert, mit ganz feinem Schmelz darunter. Selbst in provencalischen Jahren wie 2023 sind die Weine deutlich in derselben Frische und dem selben Geradeauslauf wie in kühleren, schon beachtlich. Aber es war ein langer Weg mit viel Forschung und Ausprobieren für Familie Brechet, um heute da zu stehen, wo sie sind: mit an der Spitze der Weißweine der Südrhône und diese Basis beweist das. Eine saftig-elegante Delikatesse mit Trinkfreude auf sehr hohem Level!
