Lobenberg: Dieser Barde-Haut ist ein klassischer Vertreter des Über-Jahres 2005 und jetzt mit gut 20 Jahren Reife absolut auf dem Punkt. Noch immer dichtes Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase dann zunächst Graphit, leicht florale Töne von Veilchen und Lavendel, Leder und feuchte Erde, dazu schwarze Olive, Waldboden, und dann immer intensiver: schwarze Kirsche, Cassis, Backpflaume, frisch gerösteter Kaffee und Bitterschokolade. Nichts laut, nichts aufgesetzt – alles perfekt verwoben, geschliffen. Das Holz ist perfekt integriert. Am Gaumen eine feste, aber dennoch geschmeidige Struktur. Die Tannine sind noch präsent, aber feinkörnig, fast seidig, tragen bis in den saftigen Extrakt. Tief und dunkelfruchtig, mit Nuancen von Lakritz, Mokka, Brombeergelee und einem Touch Tabak im Nachhall. Kein fetter Blockbuster, sondern ein wirklich schicker, leicht kantiger Saint-Émilion mit toller Klarheit und Balance. Mineralisch unterlegt und endet mit einem langen, kühlen Finish und kalkigem Grip. Mit Luft gewinnt er noch – wird zugänglicher, die Frucht öffnet sich, der Druck bleibt. Macht jetzt schon große Freude, wird sich aber sicher noch eine Dekade halten und entwickeln.
