Champagne Marie-Courtin: Champagne Cuvée Resonance Extra Brut

Champagne Marie-Courtin: Champagne Cuvée Resonance Extra Brut

BIO

Zum Winzer

Pinot Noir 100%
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
mineralisch
Lobenberg: 93–94/100
Galloni: 94/100
Frankreich, Champagne, Côte des Bar
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Champagne Cuvée Resonance Extra Brut

93–94
/100

Lobenberg: Die Champagner von Marie-Courtin sind für mich ein Coup de Coeur, ich liebe sie seit Jahren. Ein ultrafeiner, schwebender Stil mit totaler Finesse. Nur zart und so schick, dabei durch kompromisslose Biodynamie absolut einzigartig im Stil. Alle ihre Weine wachsen in einem einzigen Plot von 2.5 Hektar, das ist auch die Gesamtgröße der Domaine, die Marie Courtin 2000 gegründet hat. Dadurch dass alle ihre Weine aus einer Lage stammen, hat sie sich entschieden die Unterschiede in ihren Champagnern über die Vinifikation herauszuarbeiten. Es gibt im Holz ausgebaute, welche aus der Amphore, Emailletank und einen ohne Schwefel. Alle stammen aus den 2.5 ha Einzellage auf Kimmeridge-Mergel-Boden des Südens, an der Côte des Bar. Winzerin Dominique Moreau, die das Weingut nach ihrer Großmutter benannt hat, ist eine Meisterin der Puristik. Ihre Champagner, hier der Einstieg sozusagen, sind lichtdurchflutet, zart und elegant, sie besitzen stets eine Geschmeidigkeit und Trinkfreude, eine gewisse Nonchalance. Dennoch haben sie immer auch die erdverbundene Würze, diese Kräuter- und Blütenduftigkeit, die so typisch ist für die Winzer-Champagner der Biodynamiker. Es ist ein rassiger, fast stahliger Ausdruck des Pinot Noirs des Südens, rauchig-feuersteinig, dann Jasmin und Flieder, auch Ingwer und etwas Orangenschale. Charakterstark und groß, wenn man diesen Stil schätzt.

94
/100

Galloni über: Champagne Cuvée Resonance Extra Brut

-- Galloni: Extra Brut Resonance is so bright and focused for a Pinot Noir. Lime, jasmine,crushed rocks and chalk abound. Site seems to dominate over variety in this exotic, strongly chalkyoffering. All expectations for what Pinot Noir is supposed to be are turned upside down. Brightsaline notes support the intensity of aromatics and palate. Sourced from a single vineyard inPolisot, this saw native yeast fermentation in stainless steel. Zero dosage.

Mein Winzer

Champagne Marie-Courtin

Die Champagner von Marie-Courtin sind für mich ein Coup de Coeur, ich liebe sie seit Jahren. Winzerin Dominique Moreau macht unter ihrem Label Marie-Courtin, das sie nach ihrer Großmutter benannte, aus einer einzigen Lage von nur 2.5 Hektar mit die spannendsten und charaktervollsten, biodynamischen...

Champagne Cuvée Resonance Extra Brut