Lisini

Die Geschichte des Weinguts Lisini, das heute zu den am besten etablierten Brunello-Erzeugern zählt, wirkt wie eine spannende Zeitreise und ist geprägt von Enthusiasmus und Leidenschaft für große Weine. Der heutige Name entstand 1846 durch die Heirat von Francesca Clementi und Lodovico Lisini. Das Weingut Lisini, wie wir es heute kennen, entstand aber erst in den späten 1960er-Jahren, als die Leitung in die Hände von Elina Lisini überging. Sie pflanzte mithilfe von europäischen Fördermitteln 7 Hektar Weinberge an und gehörte 1967 gemeinsam mit 23 weiteren kleinen Winzern der Region zu den Gründern des »Consorzio del Vino Brunello di Montalcino«. Und nicht nur das, sie übernahm sogar für eine kurze Zeit die Rolle der Präsidentin des Consorzio – als erste und bisher einzige Frau in dieser Position! Dank Elinas Intuition und ihres Einfallsreichtums hat sich die Familie Lisini zu einem echten Weinunternehmen gemausert. Bis zu ihrem Tod 2009 führte sie das Weingut beständig immer weiter an die Spitze der Erzeuger in der Region heran. Heute führen ihre Enkelkinder, die Brüder Carlo und Lorenzo, gemeinsam mit ihrer Cousine Ludovica, die Traditionen in ihrem Sinne fort.

Das Weingut Lisini ist im südlichen Montalcino gelegen, nahe dem charmanten Örtchen Sant’Angelo in Colle und in direkter Nachbarschaft zum gehypten Weingut Giodo von Carlo Ferrini. Die von mediterranem Wald umgebenen Weinberge zeichnen sich durch eine absolut außergewöhnliche Biodiversität aus. Zum gesamten Besitz der Familie Lisini gehört eine Fläche von 154 Hektar und neben den 29 Hektar Rebfläche zählen auch Olivenhaine und weitläufige Wälder dazu. Auf ungefähr 350 bis 520 Metern über dem Meeresspiegel ist das Mikroklima der Weinberge einzigartig und wird neben dem kühlenden Wald von den sanften Meeresbrisen der toskanischen Maremma-Küste geprägt, die diese Weinberge vom Großteil der Weinberge Montalcinos unterscheiden. Diese Lage erlaubt es der Familie Lisini, die Trauben sowohl in kühleren als auch in heißen Jahrgängen gleichmäßig ausreifen zu lassen. Das höchste Ziel des Weinguts ist es – neben der Hingabe für Qualität – dieses einzigartige Terroir unverfälscht in den Weinen zu verewigen.

Bei Lisini wird so naturnah und respektvoll wie möglich gearbeitet. Das erfordert vom Anbau der Trauben bis zur Lese viel traditionelle, manuelle Arbeit. Die Weine werden temperaturkontrolliert im Beton vergoren und anschließend in großen, 5.000 Liter fassenden Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Die Cru-Lage Ugolaia direkt neben dem Weingutsgebäude bildet die Spitze der Qualitätspyramide von Lisini. Dieser Brunello ist das Ergebnis einer unglaublich strengen Selektion und wird nur in den allerbesten klassischen Jahrgängen gemacht. Ugolaia wird 48 Monate lang in großen slowenischen Eichenfässern ausgebaut und ist der Inbegriff für außergewöhnliche Komplexität und Eleganz. Wenn er separat hergestellt wird, werden ungefähr 7.500 Flaschen abgefüllt.

Durch die Zusammenarbeit mit dem Star-Önologen Dr. Franco Bernabei, der in der Toskana eine ähnliche Ausnahmestellung innehat wie Michel Rolland in Bordeaux, schaffte es die Familie Lisini, mit ihrem Weingut den absoluten Durchbruch bis an die qualitative Spitze der Weine des Brunello di Montalcino zu erreichen.

Die herausragende Qualität der Lisini-Weine wird regelmäßig durch Auszeichnungen renommierter Kritiker bestätigt. Das britische Decanter Magazine, der Wine Spectator, Antonio Galloni und Falstaff bewerten sie immer wieder – völlig zu Recht – mit hohen Punkten. Im Vergleich zu den modernen Weinen der Nachbarn von Giodo verkörpern die Weine von Lisini immer den schicken, zeitlos eleganten und klassischen Stil Montalcinos.