Unangefochten ist nach wie vor die Spitzenstellung dieser geschichtsträchtigen Domaine. 1760 erwarb Louis Francois de Bourbon, Prinz von Conti, die Besitzungen. Unter der Regie der noch heute dominierenden Familie de Villaine erlangte das Weingut das sagenhafte Renommé. Nur Grands Crus werden vinifiziert, das Durchschnittsalter aller Rebsöcke liegt bei fast 50 Jahren. Biologische Erzeugung, Handlese, Erträge von nur 30 Hektoliter pro Hektar und Ausbau in neuen Barriques. Perfektion ist die Firmenphilosophie. Wahre Legenden sind die Monopollagen Conti und La Tache, die Minimenge findet reißenden Absatz. Ein extremer Luxus, zugegeben, aber wer sie erstmal probiert hat…
Domaine Romanee Conti
Die Domaine Romanée-Conti gilt als Inbegriff des Burgunderweins: ausschließlich Grands Crus, alte Reben, biodynamischer Anbau und legendäre Monopollagen wie La Tâche und Romanée-Conti.